- 妈米
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( q& q+ `7 w {乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
1 h: W/ a+ @7 A6 i! W7 ` M0 ]6 r% Z t3 I6 D
红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥
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再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度) u1 u# A, J" g) {( k
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搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可1 x; m) h, q/ n3 Z
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