- 妈米
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+ h5 J/ p+ H. u5 A" E0 @5 \
/ r& ?8 X3 |3 b' e- B! t7 w乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥
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* \4 W" O& O- ^) _) u4 H+ T再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度2 ^0 ^5 F; G& \) u
- X$ T) {6 @4 p
, ~* M2 l4 j, H' n! d$ l! E$ e搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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