- 妈米
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- E3 f! F# y; L
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥1 F0 S2 D6 Z3 x4 l* ^* n" I
. J4 p: e. h- V3 ^再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
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: u( o4 I. `& X& s7 L
5 X! z+ p! a+ j% W搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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