- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥
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: Q! v3 o* ~8 R4 d- r. n" y/ }3 |再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度, V# v) p( G u7 T! I0 L6 W, a
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搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可' Q% Z$ f' U7 I- C" T2 Y
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