- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来/ y0 J- y& [% Y8 l
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤' |; L% P& E, J- a7 w9 ?1 L
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
; o" H9 F$ ]. ^然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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' o* w! O) R9 w1 u8 I准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。7 k* p) T. c! ]: M T* t# l+ O
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃# a: @% `8 K" }3 j4 X
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