- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来5 Z4 o& f& p! V
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤4 L$ y- J) |9 M: g- [2 t2 e( a
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。3 |, q. i8 T/ ~- {- t
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。5 j' L' F) J4 |6 n
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* |6 I6 f& R+ j( b6 h/ F准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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9 V' p- v! E. t+ I. |, _排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃6 W4 t/ Z* _; W3 \* w
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