- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
# _, T- S% o7 i: H5 T% R在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤& h) x5 M" Z2 _* P9 }; x$ D
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。: u3 F/ s- Z7 e; R7 V0 N
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。9 p) h- [1 a- N. m4 P
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7 p' T* w% P$ b9 v- S4 ^% r+ Z, M准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃- T5 O# ^- [, [$ P, R# G
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