- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来) R9 j f, G/ {4 P, v
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
4 ^, h1 @. K% P6 p. g首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
+ t" J* Q# q& V1 R6 ]6 m+ k2 |然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。6 s: ^! l8 T) W. I$ D! }8 U( U) d4 w
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h; w% j* I7 x5 g/ n准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。9 s' i: W8 ~5 y* {& m& j
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃" Y7 N Y" t1 w4 r
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