- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
6 Q! j y$ y9 h/ e* G( N在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
4 F i' F) q3 R6 p0 O首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
[5 m' ?, z" ^7 I/ N' c6 Y然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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" i" X' k( B( x( l, p, C排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃4 Q! ]0 s/ w4 Y$ a
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