- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来% |1 e) F1 @* L5 p8 k
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
) E* m; l: N" b" g9 u首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
) M5 \" x( ]5 `! _4 b然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。. ^5 L0 k1 a) D3 O
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5 L" @; E/ j" _7 O& t* x准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃2 _" D$ }1 g( |/ k/ Y2 r' G
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