- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来; U8 \7 p- x- v: E% ]$ S* v P3 M
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤" ]9 Z, t9 k# z* l8 i
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。/ Y6 @0 b: Q' {( Y7 f, i: ^9 N/ U
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。' r6 m/ O0 B0 b7 R
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0 f: |: a2 p2 n u, p7 \准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。$ k X5 ~! O9 p* B: \9 y F7 Z
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃4 E0 M' T# {* r" L+ R
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