- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
& M- x- r# D6 l3 }, Z& p$ Z+ k9 L在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
- g8 b+ T: C( |$ S$ P! X首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。3 X/ j ]0 [/ z3 b B- c( z
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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5 D) O' m# a# R准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。3 N0 D q) x9 ^
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# J& J1 y7 e5 I排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃7 `7 z5 j6 e* [ N' i1 a( d
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