- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
- E' Z. R$ q/ t/ M在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤+ l2 }5 J( `* p. n
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。" ^$ d+ n' A( u
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。6 ^. O6 Y, L( L# H+ S* v
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+ s$ ?5 G6 y2 v* v* |准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。& }. ?2 A2 Q4 N: a$ b$ g* @
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3 E! X+ B o8 J {' F# C" N排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃, k0 L3 Y; c8 s5 W& N
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