- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
! W" j- X& Z" m$ T1 q! G" S: A在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
2 e$ V( H7 y4 `首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
?" j2 i# @5 W3 v然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。. f) a! r* `; }) { |* \
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃0 p0 l, g! B+ p3 F4 l! G
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