- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
& ]$ \4 ~/ ^0 B: |在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
q* C( R; |4 C$ a7 G& `1 U$ u% L首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
$ L* P, l; s& }/ N7 e7 ~然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。. W% o+ N0 b5 z. D) S% ~1 r5 J
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。" Q1 P1 B. U' a* R _4 W6 L
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' _- r/ t u/ O% t; j1 M排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃3 G0 T/ K; ^/ X1 R( M* h8 c
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