- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来; Q0 q1 Q+ @( G. G- D; C
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤4 D* s# Y8 z* v6 p7 O0 Y
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
4 ~4 S9 r! E% m8 l0 K9 x2 N! a然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。7 u0 m3 a& ~& t+ Y9 k# h0 C
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0 T0 H" q) p7 w准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。& q% {7 F u# q% | |4 h! f5 j
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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