- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
5 Z* ]! M$ U0 e, x9 G. ]在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
, ~: @% z# B7 ~$ i! H首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
/ z& h& V; s9 s! D4 m然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。4 k0 B4 ] N3 Z# B& K- _% s/ u
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( F: m. p. K! n# ^( q8 f. m, ]准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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% R) s d5 b) k排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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