【缤纷夏日】味道好极了！！夏日小凉菜，爽口苤蓝丝~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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木子和本子

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楼主

发表于 2012-6-13 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由木子和本子于 2012-7-6 13:41 编辑
7 E/ @1 V$ G+ h9 N
苤蓝，大家都见过吧？我相信肯定也有人没注意过这个和萝卜有点像的东西，哈哈。
先露一小脸儿吧：
注意：苤蓝一定要挑选嫩的（我也不太会挑，枝叶比较有水份没蔫儿的应该就不错），老的里面都是丝，没法吃。 q4 R- S& l( z7 S$ h
5 R& L' R6 z+ {2 b

% ^9 R2 q j8 h# {8 a2 a

已有 1 人评分	经验值	收起理由
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木子和本子

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沙发

发表于 2012-6-13 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由木子和本子于 2012-6-13 15:38 编辑 , U. T: q" t$ ~& a. R
! J/ ]5 z; r; G% j
可千万不要小看它哈，用它制作出来的凉菜非常非常的爽脆可口哦。2 p+ G% S8 ~! G7 a$ y
先跑个题儿：大家都知道咸菜丝吧？六必居啥的都有，细细长长脆脆的带芝麻的那种，这个可就是用苤蓝制作的噢。3 x2 J6 m+ w% q1 E+ g! k9 ^- n- p
下面上制作方法，超级简单哦：" L8 f3 u4 y  W& {$ P, L2 Q3 a
先削皮：下面这张像不像茄子，哈哈4 o- Y4 s& p1 J9 I+ O1 {  \

; F5 d. x$ N' V
# N) z% _3 M9 e$ W) V+ K  I% y

点评

月月de妈我一直以为这个叫萝卜，家里也经常买，叫它扁萝卜，天啊，我太没文化了发表于 2012-6-13 21:59

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木子和本子

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板凳

发表于 2012-6-13 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由木子和本子于 2012-6-13 15:50 编辑 : w+ d% z# ]" M$ f
- i* @# J: A8 E' `( u/ r! F, U( m
然后切成丝放在容器里，我家都爱吃，所以切了2个，装了满满一小盆儿。
, [0 |+ I3 b& n& C$ ^7 F
炸些花椒辣椒油，趁热浇在苤蓝丝上，然后加适量盐（千万不要咸了）、醋、少许鸡精、香油，然后充分拌匀，就大功告成啦。, t3 g- r- ?' t y h* |

看着一般，可味道绝对不一般，嫩嫩的脆脆的酸酸的，非常非常的好吃的，大家可以试试呀。
发帖完毕，感谢观赏~~~( U o6 v% m$ }( B

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，回家我也试试去。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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木子和本子

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5^#

发表于 2012-6-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wy5254 发表于 2012-6-13 16:44 6 n2 C( j# L! t% s5 J0 l2 u$ \
看着不错，回家我也试试去。

谢谢帮顶哈，试试吧，很容易的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

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6^#

发表于 2012-6-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊~这个我知道！做糖醋的也特别好吃！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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木子和本子

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7^#

发表于 2012-6-13 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月月de妈发表于 2012-6-13 21:59 & J8 F- F; ?. Y" _8 u
我一直以为这个叫萝卜，家里也经常买，叫它扁萝卜，天啊，我太没文化了

3 o1 e2 M* y1 s: P. h7 j$ h5 Y1 b
哈哈，扁萝卜，你太逗了。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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8^#

发表于 2012-6-14 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错简单
对了，外面早餐店的小咸菜，也是这样做的吗

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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木子和本子

认证团长MW10018

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宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

9^#

发表于 2012-6-14 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-6-14 08:14
9 l( c' T. n3 Q) W% n不错简单7 @ Q4 x8 O; G* Y& N. H
对了，外面早餐店的小咸菜，也是这样做的吗

+ j' @+ l3 |( L& Z( f
那种应该是芥菜疙瘩。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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合格团长编号MW12290

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宝宝生日: 2009-04-23
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10^#

发表于 2012-6-14 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们管这个叫pie拉，不会写那些字，反正是土豆，加肉馅包饺子也很好吃，不过这个吃油

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

11^#

发表于 2012-6-14 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个夏天拌凉菜吃挺好的

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木子和本子

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宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

12^#

发表于 2012-6-14 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenfn888 发表于 2012-6-14 10:10
! I* Y1 @) v4 D+ u$ d0 C) M我们管这个叫pie拉，不会写那些字，反正是土豆，加肉馅包饺子也很好吃，不过这个吃油 ...

0 j7 C, W) t! d3 i( Q7 {. D
对的，我们平时也这么发音的。呵呵

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2012-6-14 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复木子和本子的帖子

哦，呵呵，那种小菜也不错，喝粥时吃

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我家涵宝贝

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宝宝生日: 2010-11-12
帖子: 310

14^#

发表于 2012-6-14 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习了

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木子和本子

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15^#

发表于 2012-7-3 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅子的花园发表于 2012-7-2 22:23
0 |& n* I8 _ E; k回复木子和本子的帖子
& i# X" E, V; L- a. i6 n% i$ J. Q
2 H1 N& ]+ G6 g7 @$ V) X% T用不用先放热水焯一下呀

不用呀，呵呵。

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团长MW10013

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宝宝生日: 2008-09-22
帖子: 802

16^#

发表于 2012-7-6 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪，我赶紧的上市场找找去，馋呀

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