【缤纷夏日】味道好极了！！夏日小凉菜，爽口苤蓝丝~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【缤纷夏日】味道好极了！！夏日小凉菜，爽口苤蓝丝~~~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 4195 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【缤纷夏日】味道好极了！！夏日小凉菜，爽口苤蓝丝~~~ ... [复制链接]

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

楼主

发表于 2012-6-13 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由木子和本子于 2012-7-6 13:41 编辑
O5 U9 b/ }8 a5 O& ], y
苤蓝，大家都见过吧？我相信肯定也有人没注意过这个和萝卜有点像的东西，哈哈。
先露一小脸儿吧：2 z" [* y: U: W6 V( h4 m: X! d
注意：苤蓝一定要挑选嫩的（我也不太会挑，枝叶比较有水份没蔫儿的应该就不错），老的里面都是丝，没法吃。' l7 q! ^& s! a, ~: x
' x+ s6 S. v/ m0 n9 W
& A, @9 x4 u9 ~( d: w+ B* }

已有 1 人评分	经验值	收起理由
嘉赫妈	+ 56	多多分享美食哦！

总评分: 经验值 + 56 查看全部评分

回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

沙发

发表于 2012-6-13 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由木子和本子于 2012-6-13 15:38 编辑
A ~* Z$ F- [+ G' o# t2 j \
可千万不要小看它哈，用它制作出来的凉菜非常非常的爽脆可口哦。# F5 H( W* \4 ]% g7 c1 e
先跑个题儿：大家都知道咸菜丝吧？六必居啥的都有，细细长长脆脆的带芝麻的那种，这个可就是用苤蓝制作的噢。
下面上制作方法，超级简单哦：4 _- ^3 p9 z5 g$ a
先削皮：下面这张像不像茄子，哈哈7 R% n, i5 o0 Z6 F s" w" d
, O; \( |3 S3 ~( E

点评

月月de妈我一直以为这个叫萝卜，家里也经常买，叫它扁萝卜，天啊，我太没文化了发表于 2012-6-13 21:59

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

板凳

发表于 2012-6-13 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由木子和本子于 2012-6-13 15:50 编辑
# E4 y0 _, K9 |2 U
然后切成丝放在容器里，我家都爱吃，所以切了2个，装了满满一小盆儿。
+ e" c1 k2 O6 k: Q
炸些花椒辣椒油，趁热浇在苤蓝丝上，然后加适量盐（千万不要咸了）、醋、少许鸡精、香油，然后充分拌匀，就大功告成啦。
3 M% e6 g+ P+ C( H
看着一般，可味道绝对不一般，嫩嫩的脆脆的酸酸的，非常非常的好吃的，大家可以试试呀。- m+ v ~3 A+ ~+ G6 J- Q
发帖完毕，感谢观赏~~~* L+ w& P" H2 {7 Z1 h) ^- u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2009-05-08
帖子: 1689

地板

发表于 2012-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，回家我也试试去。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

5^#

发表于 2012-6-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wy5254 发表于 2012-6-13 16:44
# h$ i$ H7 F) D$ ^7 i看着不错，回家我也试试去。

谢谢帮顶哈，试试吧，很容易的。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

6^#

发表于 2012-6-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊~这个我知道！做糖醋的也特别好吃！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

7^#

发表于 2012-6-13 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月月de妈发表于 2012-6-13 21:59
; t, d9 U1 N. D- l$ u! x/ U我一直以为这个叫萝卜，家里也经常买，叫它扁萝卜，天啊，我太没文化了

b8 |* x! [# t" F6 d
哈哈，扁萝卜，你太逗了。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

8^#

发表于 2012-6-14 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错简单
对了，外面早餐店的小咸菜，也是这样做的吗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

9^#

发表于 2012-6-14 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-6-14 08:14
v2 i5 j9 p/ }1 o不错简单
; ^3 J, ]! ^% X4 I1 d: v; W2 i对了，外面早餐店的小咸菜，也是这样做的吗

那种应该是芥菜疙瘩。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

合格团长编号MW12290

Rank: 16

宝宝生日: 2009-04-23
帖子: 2010

10^#

发表于 2012-6-14 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们管这个叫pie拉，不会写那些字，反正是土豆，加肉馅包饺子也很好吃，不过这个吃油

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

11^#

发表于 2012-6-14 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个夏天拌凉菜吃挺好的

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

12^#

发表于 2012-6-14 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenfn888 发表于 2012-6-14 10:10
! J: D! f* f# w! m% o6 O" P3 q' N, L我们管这个叫pie拉，不会写那些字，反正是土豆，加肉馅包饺子也很好吃，不过这个吃油 ...

# l7 ^* h: B; Z0 G9 z: a
对的，我们平时也这么发音的。呵呵

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2012-6-14 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复木子和本子的帖子
) e- N: v3 s# c I) a/ @8 L
哦，呵呵，那种小菜也不错，喝粥时吃

点评回复引用

我家涵宝贝

Rank: 11

宝宝生日: 2010-11-12
帖子: 310

14^#

发表于 2012-6-14 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习了

点评回复引用

木子和本子

认证团长MW10018

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-16
帖子: 3942

15^#

发表于 2012-7-3 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅子的花园发表于 2012-7-2 22:23
0 x2 i% R2 j4 J! O回复木子和本子的帖子
s2 `4 P; ?* n9 c8 ^( A
8 I6 \8 s2 w& K/ r6 }& `1 Q用不用先放热水焯一下呀

4 k% H. m% a: f( b: i! y% E
不用呀，呵呵。

点评回复引用

团长MW10013

Rank: 14

宝宝生日: 2008-09-22
帖子: 802

16^#

发表于 2012-7-6 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪，我赶紧的上市场找找去，馋呀

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【缤纷夏日】味道好极了！！夏日小凉菜，爽口苤蓝丝~~~ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部