- 妈米
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早一起来，想想现在是春天啦，还真冷，老公问我早上吃什么，我说吃面，他说能不能不天天吃面呀，我想了想，何不让他换换口味，好久没有尝尝自家的味道啦，就算也是春季让我和他滋润养颜的第一步吧。/ X5 Z' z* F0 D: M. D
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原料】银耳，莲子，鲜百合，枸杞，大米4 ]) s% u7 [! b$ t: L9 Q% r. s
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1. 银耳、莲子用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。大米洗净浸泡半小时。
, |! \, b/ L. c" l2. 将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。
; g [: W Z9 M7 R* R3. 煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。: c& o1 ~! Z/ x1 g: K/ h
没有新鲜百合，用干品泡发亦可。
- |4 _+ Y9 X' H" T+ P: D0 R百合的食疗作用1 y/ n6 E" t0 \7 v7 V' I
1.润肺止咳：+ @2 |9 }4 K r: N2 p5 P
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。9 A- [$ N: b% k/ c2 E# x9 Q
2.宁心安神：
2 G: B) j+ Y" f: V 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。, f9 F+ _) c5 \
3.美容养颜：! r L; d$ d9 Y+ c4 t; Y
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
& p/ P9 Y. h$ W% ~1 | 4.防癌抗癌：
% F+ z, B) R# z银耳有滋阴、润肺、养胃、0 ^. i# @; g, t
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生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功) @& @; A# M& J7 |
效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的
3 z" E9 \; _# k! n* Z$ P* N* t5 L50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
& a+ g5 d4 o( w8 r' c2 N各位怀宝宝的和有宝宝的妈妈吃都很好哦，小宝宝要打碎吃哦$ B, h1 h8 Y+ \
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发表于 2012-2-29 16:50
