- 妈米
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早一起来，想想现在是春天啦，还真冷，老公问我早上吃什么，我说吃面，他说能不能不天天吃面呀，我想了想，何不让他换换口味，好久没有尝尝自家的味道啦，就算也是春季让我和他滋润养颜的第一步吧。
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原料】银耳，莲子，鲜百合，枸杞，大米
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" _ \" k4 O8 T3 L1. 银耳、莲子用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。大米洗净浸泡半小时。( r @' A8 Z$ S, N+ j ]" Z
2. 将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。
& l; k* X. v) b" T3. 煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。
0 H/ X. Z4 ?! [$ f/ F+ L2 ^& x# Z3 j没有新鲜百合，用干品泡发亦可。
& F; P6 ]8 e4 h) _百合的食疗作用# |# E/ W$ b/ q% S7 ?6 H% ?" E
1.润肺止咳：8 _1 m% t+ x& ~% x5 w% s. A) [2 g
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。. P$ j7 J; Y: b6 ^" c
2.宁心安神：
: d! t; }. D5 e 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
$ E% ]" ?' X) _1 e 3.美容养颜：
* z. [4 \( c" l3 Q8 T4 R& ^. ] 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
E# r2 Z2 G9 D 4.防癌抗癌：
1 O* g9 t2 r8 N# Z2 Y# ^' i K银耳有滋阴、润肺、养胃、( T1 @/ Z" W ?
6 s$ J1 ?+ } p8 t7 x生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功8 r: ~) a* D9 j; W# P
效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的5 }3 U4 [# n" i- w
50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
9 `1 Z7 ?8 J/ i4 ?3 [各位怀宝宝的和有宝宝的妈妈吃都很好哦，小宝宝要打碎吃哦- ?) z2 {! e6 E' U
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发表于 2012-2-29 16:50
