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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧0 S) G5 v6 |4 D% Y. H. s

$ D: O' T" v3 f' w; E$ W$ m: H
已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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5 E+ d% g6 d( @: ?
打蛋白
' ]$ K7 e7 H" y4 f

% H! n' _9 p0 {& E$ n/ }9 s
打了一会儿

# U! O' S1 a# |6 P* Z
" \* x) b" S  [ 7 T5 \3 w. s7 k7 R, {

9 h' l, @" Y. f/ ^4 }! T3 e$ Z( \* i1 {( p
怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。

2 e+ ^' S& U% F$ `8 V% T/ L
! g* D8 U; u+ L' r: D
3 z# S# v8 j  t: ^8 s' t
搅拌好的蛋糊
2 [1 }5 |, x* x3 D, `
& a: Y: ~* Q, _8 B7 t
: S; d6 W  W' X. ?4 A7 ?+ k( W

; w0 H2 {% x3 F% A& F4 c
再放点面粉吧。
; F' g4 o. a# P

点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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1 f, K) i) k) P% N2 z2 q 2 H) X' ?+ h% L" [8 U& L4 Y
8 b8 f4 J; Y+ _# M' o
蛋白放到蛋糊中上下搅拌

1 Y" z; Q1 w9 ]% v- B8 e0 C3 B
% l0 S9 k( e$ U  D6 ?; w2 q) {; _% l7 S7 Z

# x) h- i4 L/ y6 I. N 5 @6 k& @: c3 ^

$ ?4 {( t  E$ u, h
准备倒入电饭煲。。。

9 @7 S- L6 b2 P1 R9 j8 S2 e7 Y) j  D" @7 w% Q" G
9 O; M6 x% O* s6 C" V2 `7 e

/ x: l, l, Y4 W  J- |: G9 @  z" ^7 s) G$ P2 s. r. s# a' o- V2 r

# L4 d; U% ?/ O' G' d& x. K
倒好了。。。

7 R5 E/ s/ }$ p# E# w& ?$ R& N; }  a: G7 I

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宝宝生日
2010-08-01 
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+ y% Y6 e6 e* c9 i  y& w5 ^
让你们见识见识我们的电饭煲吧!

7 \& L7 [1 |( L( g6 R6 t8 z+ |2 P1 b5 ~! ^3 u) \8 Z: S; @4 n, I
放了点红枣。。。

1 J# Z) d+ m$ D7 Y! T* C; {
. e# h/ D0 \, ^+ @4 ^) @% k- t4 s& t# i
帅气吧!!!

2 }9 j0 y0 h4 {
# U: p! p  k. y* c4 I
这个是俺师傅小熊斑竹滴
9 ^* t$ ^; L4 X- V/ Z% ?+ A
8 c  t7 `* P/ w% t2 U

* \, O: S- o- u3 Z7 l, w; a9 |+ G
- v1 `3 a  j5 Y& F
! q- W2 p1 k0 {, ^, e8 y) }8 A7 n3 {5 M1 y
( M" d2 m* I  T% a) Q7 S$ n; B! \
看着是吃还是吃还是吃呢
* F5 z* a0 P% ~6 J1 B0 p
' s# K; R7 k; ~
+ ]3 [8 g2 u, N$ w* q

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宝宝生日
2011-02-05 
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为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦 3 r* X1 D3 T0 ^) ~2 i9 n* ^

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白 + K0 Y" s) \2 v4 l' K7 x, l1 |

  N6 k) H( i8 o8 f! ~. W打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊( N1 T0 @6 G  S, o- u

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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
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) W0 m1 X) }8 d& d! m. M6 x打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11
# o! V5 O2 h6 R虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...
8 e7 O) A. s) f2 p
同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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