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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧
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已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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+ j- d! I. d3 p- C1 e' \
打蛋白
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5 a+ G) q) s' F# ^! |
打了一会儿
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5 l5 X* s' t  ?+ D
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怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。
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/ h5 R# d4 X7 D  h9 L: f6 r
0 f0 J/ a' R+ i! T# B3 w4 r1 P
搅拌好的蛋糊
8 ~* G; p1 }6 }0 `# o. t' M

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再放点面粉吧。

( j, B( v1 V5 C, \: z

点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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( g6 s( E' U3 }8 z0 e. F
! h$ @6 D( P# i9 R+ d0 V
蛋白放到蛋糊中上下搅拌

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& K/ Z5 z# a7 @6 j, o, \3 N4 w/ i

4 _3 p3 K- ~# R: H' M1 e
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准备倒入电饭煲。。。
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3 ^3 D$ R+ L7 J) _* i7 e
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倒好了。。。
: P4 b! u2 y: _# N0 ~( b

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宝宝生日
2010-08-01 
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) z8 m- M7 Z( Y5 S
让你们见识见识我们的电饭煲吧!

4 U1 j1 w! i8 e4 i
' g1 b# V  ]! u+ o9 ?2 F$ A
放了点红枣。。。
5 l, l; R) U, y8 r1 {% S2 d

% E! Z2 {" V) c7 Q6 C+ n- g
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帅气吧!!!

; |; R, T8 @. P. d! D8 R% K
' K  Q& l- G$ \3 M; u! w( R
这个是俺师傅小熊斑竹滴
; e. C- r  G* D* a* L" R/ h

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5 S, s1 e6 P. P4 Y/ X
  K5 \  e5 N7 G% H( h" j
看着是吃还是吃还是吃呢

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  _& K7 u8 m% ~) z
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宝宝生日
2011-02-05 
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为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白 8 L2 z, ~+ W7 S6 x0 r

: A* }" |8 U( j5 s) U. }打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊2 N) M$ v" D# D/ C4 U% l

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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
( g9 `3 o& ]3 B* ~0 f& n( T5 V
. z, b4 i. p2 {% G  ]6 H3 [9 D; h打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11 # K" w& Z* l! k& {: L
虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...
$ F* M5 R9 M7 S% ?; C# f
同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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