亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【吃出最美】明天3.8，钻研了一下午新鲜出炉的草莓蛋糕，作为礼物送给老妈，附制作过程
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 68 | 浏览: 5943 |倒序浏览 | 字体: tT
[其他]

【吃出最美】明天3.8，钻研了一下午新鲜出炉的草莓蛋糕，作为礼 ...

[复制链接]
雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-3-7 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
明天就是3.8节了，一直顾着自己过节也不要忘记我们的老妈哦，今天下午闲出一下午时间来，专门为老妈亲手做3.8礼物，超有爱的草莓蛋糕，因为最近正赶上草莓季，家里的草莓都是很新鲜很甜的，正好用来当主料啦
! n+ @( Q5 ?$ p大家看看是不是很有爱哦
0 ~- d9 ]) o. j/ L- Y& ]
8 T5 t4 J$ _  `+ n4 V  \
, W0 j7 N% U5 W4 C( r1 s  X8 f! L7 {, T* i" ^  U2 j1 I. S( D
: X; |/ B8 w! T8 P% o3 h& J
0 Y) K6 c( {  A% L" c* `0 d

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 好看上首页咯，期待更多分享

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

收藏1
回复 引用

返回顶部

雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
沙发
发表于 2012-3-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! ]8 S" I. e! y在进炉烤之前首先预热烤箱5分钟。放倒数第二层烤，180度，烤20分钟# O, ^+ _7 W8 D& K  Z
。。。。20分钟后，蛋糕出炉，切成薄片，蛋糕胚就完成了# o2 ]% b6 K* k' h, `9 Z
. }  a7 G4 N* n* R
8 D$ G1 o# N# o/ N

5 a' T9 I3 I+ X! G0 F) V. P
6 Z0 S& G: F$ o2 {& m4 \% T7 l3 R接着是慕斯馅了！！！
; R% h9 N# s* q$ }0 N5 g& k + b5 L" S/ [$ a5 d7 u$ X5 \

; t# _( P/ Q7 n0 u7 h: \淡奶油中加糖，打发淡奶油
% i6 u7 O: k! k7 }4 Y
0 x( b7 r8 X/ t7 ~" P& t) l; }. W) l" e0 d( I1 w
" H( U2 |% Z* ^- p" J- {
打到6成发就可以了- F$ l4 i8 X3 C; R9 U. t4 s" H
- R1 J  e& Z* F/ p
开始做草莓酱，先把草莓洗干净切成丁。再放进搅拌机搅成糊状。
1 }5 E# k" f) _: L( L（留下一部分切丁的草莓备用）) `( r( X0 s. G5 \4 ?; N7 l# Y, M

8 D3 L% [+ U; G; [: W! }4 X* F& g- g$ e3 x+ s/ E4 x, w% R
& {- B6 W# J( o; y3 B1 d+ V
( Q3 Z6 z  ]8 c) h; j* n  Y

点评回复 引用

返回顶部

雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
板凳
发表于 2012-3-7 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吉利丁片放进冷开水中泡软（吉利丁片我一般都是淘宝买的，据说可以用QQ糖替代）# w! a2 ]  Z' `5 n7 J; ^

, m% t, I1 D5 j" W& v/ u6 ~" f
7 R! u7 D8 C6 }/ @
! z- o+ p; U! `- J. n/ U泡软的吉利丁片沥干水分后放进草莓酱中，隔热水融化吉利丁片
  T! q  @7 z2 l7 R4 y: y2 Y
, a2 m$ I5 \3 ]+ t6 a
6 }# p0 j# e" ?$ w- ?- w0 H充分搅拌，让融化的吉利丁片与草莓酱充分混合
$ l0 Z; K) A! g& x/ u  V; b
, y4 L7 K5 D$ s+ T* J# q
2 a4 Y- e! C3 x  m* s9 C将打好的鲜奶和拌好的草莓酱充分混合搅拌均匀就做好了慕斯馅
4 }6 a3 _& U* o9 m
5 s" Z7 [5 w: n) Q% z' m$ |$ ~& i
9 o. g3 f% W. |, ^
+ E5 w9 a1 m) W3 w# |
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

雪妈的厨房

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
地板
发表于 2012-3-7 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, H/ X+ d, n4 ]! m" I在慕斯圈里放一层切好的蛋糕& ^2 b& g9 o8 B6 {6 \* ?% x, Q; R

/ K8 h" c) T. z; W3 g  Y5 k2 j
4 {5 z2 Q) ]% E9 ?& m, J5 E再放一层慕斯馅，并放入之前剩下的草莓丁; w4 U1 y3 u1 U% @& d- \0 z2 H

) f9 ~/ M9 J! M再放第二层蛋糕 : w! b/ o& c% d" K& v4 y
最后放第二层慕斯，放满，并抹平表面。最后放进冰箱冷藏4-5小时就OK啦。9 w6 L7 ~" q0 r# J

0 X! d( G) J4 @' u' A; f给蛋糕脱了模，长的还不错。因为烘焙我确实不在行，也是才研究不久的
! R: F$ \  l! a2 z* c# w- y4 [$ @8 q- o简单装饰了下，然后再打个包，明天就给老妈送过去喽
: _& o; }0 P; \, V/ ~
& Q# @0 U( L+ K; H% t
  f+ Q; L. J4 L  M  W5 y, [- m% H+ e) N. b- u$ g9 V

7 X5 ?* k! V- u2 E; F
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 真是个好女儿，好妈妈

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

qulily
琪琪妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-01-12 
帖子
11466 
5#
发表于 2012-3-7 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮 羡慕你这么手巧
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

WANGHANYA

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-01-05 
帖子
1893 
6#
发表于 2012-3-7 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很麻烦啊，亲真行
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

7#
发表于 2012-3-7 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好有食欲啊，亲真是个好女儿啊
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
点评回复 引用

返回顶部

ivykitty

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-07-02 
帖子
1958 
8#
发表于 2012-3-8 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害~~~~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

张晓彤

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
9#
发表于 2012-3-8 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是个好女儿啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

scwuyuanyuan
兜兜睿睿妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-09-12 
帖子
769 
10#
发表于 2012-3-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好美味啊，但也好复杂啊！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

ykee

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-04-11 
帖子
689 
11#
发表于 2012-3-8 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒耶！！！淡奶油和丁吉利片哪买的
点评回复 引用

返回顶部

得米特

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2006-01-05 
帖子
78 
12#
发表于 2012-3-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮，手真巧啊
点评回复 引用

返回顶部

甜点妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
13#
发表于 2012-3-8 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，楼主的手可真巧啊
点评回复 引用

返回顶部

堕落的胖子

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
14#
发表于 2012-3-8 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，做的可真好吃哦
点评回复 引用

返回顶部

大嘴嘴里大

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
15#
发表于 2012-3-8 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习学习了，做的可真美啊  
点评回复 引用

返回顶部

我是贝儿

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
16#
发表于 2012-3-8 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃一口
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
17#
发表于 2012-3-8 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的可真香哦，好想吃哦  
点评回复 引用

返回顶部

果飞

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
18#
发表于 2012-3-8 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主很有孝心哦，做的也很好
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【吃出最美】明天3.8，钻研了一下午新鲜出炉的草莓蛋糕，作为礼 ...
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部