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本帖最后由 慕寒 于 2012-2-29 13:44 编辑
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* u! i8 _, \. e5 \6 Z开始炒了~+ }7 G" Z1 Z! x& }& T5 n+ V0 T
油热了后放入切好的鸡腿肉. t! a0 R7 p) p. E! y
多翻炒: n4 L3 |* |1 F! o9 n8 \
一定要把肌肉里的油分炒出来
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: L5 Z r+ [- C' f( T, R然后放入两个干辣椒# n6 U9 Q7 b; x! q; N& h
, M! h4 g3 ~4 H2 S; s7 t
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. D2 |/ Q! p0 T0 o( Q继续翻炒,加入青椒
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翻炒,导入之气弄好的调料 \5 o3 s( ^" W: X9 q
* Z- O& B: A" v, Y2 @; l6 a; k1 k翻炒几下,放入炸好的花生米
- D3 n2 m/ A( E7 F再翻炒几下出锅
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# u) q+ o' l, Z一盘家庭版宫保鸡腿肉就做好了7 b/ k. H& W! I( u9 T8 A9 P
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