- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-6
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15
- 精华
- 0
- UID
- 7868571
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 2
|
口味：家常味 工艺：炖+ U/ @' ]4 |% b
, l7 s8 R' }( e3 S6 z 牛肉炖土豆的制作材料：2 S/ D4 \ e% J
& l! n) f7 q) u1 q 主料：土豆３００克,牛肉４００克
/ |2 [4 y, @6 z" ~, I! Y3 l) b
辅料：洋葱５０克,大豆色拉油７０克
# G& x' @- z D/ s
! H" c7 t; p; s2 j# k" S 调料：高汤,料酒,精盐各适量。
' ^3 z: a. r, }' U1 x/ y2 l1 m4 [3 w2 t, V, `
教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃, q" g6 n+ K$ E! w6 V
+ r4 ?0 X, g8 ^- Q
１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。. I, W5 ~1 l- I3 g; V8 d# z
* P( g) ^* n$ q. r G; v( v ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。& r F R7 }( O5 }
% i( P7 L/ {- R
３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。. u2 V- T2 ]4 `$ o
|
|
发表于 2012-6-6 11:18
