牛肉炖土豆的做法详细介绍

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1150 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 牛肉炖土豆的做法详细介绍 [复制链接]

你懂得!!

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 2

楼主

　　口味：家常味    工艺：炖

　　牛肉炖土豆的制作材料：- [: f1 y8 d  v: b. k8 t, n; T1 i
0 x, i5 {$ H5 Z$ Y9 G
　　主料：土豆３００克,牛肉４００克
& _: B/ x+ V9 V" {8 s  V
　　辅料：洋葱５０克,大豆色拉油７０克% I3 j% T' x6 \1 y8 z  T2 G: Z
) _  W8 O: U3 H$ v# \
　　调料：高汤,料酒,精盐各适量。" C4 q+ h  r/ ~& F& y9 v1 e, O$ X* A) O

　　教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃, ^+ @2 }+ @: _( u$ p+ z" Z

　　１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

　　２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。" t1 v0 H! [! Y" [
' ]* d% y: e' O/ R# O9 g
　　３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。