- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-6
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15
- 精华
- 0
- UID
- 7868571

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 2
|
口味:家常味 工艺:炖& q% R! p/ m* v" J6 n$ [7 o
$ _: e; K8 U7 s
牛肉炖土豆的制作材料:' z3 a; U: ?9 `3 Q. X# n
0 \& Q8 N8 ?, X5 A 主料:土豆300克,牛肉400克) o- o$ D% `3 V3 J
& I6 E2 v* J) ~& S, G# y# k0 v
辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克
4 L# W8 l% j! W0 Y* T+ n" S0 C+ i) w7 n1 i
调料:高汤,料酒,精盐各适量。# ^4 y, i' W) B5 e0 c
) n. H8 [, U+ W& |- b5 X K0 T
教您牛肉炖土豆怎么做,如何做牛肉炖土豆才好吃: b. \4 c; h, V6 _4 `, K$ z' O
. a, g* t( R8 p* S) y' J+ P
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
+ O0 }& r' G" b2 U* d, p B6 d( `( k1 z3 `) P. ~
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。
0 P4 N. n3 l" [+ `0 X* U
( V! e3 ^% j) p& O 3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。3 E: d C2 W o. m+ {3 h! f
|
|