- 妈米
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口味:家常味 工艺:炖$ D( W/ I$ V0 T2 @ b
9 [5 L0 t @% P! q ?/ w 牛肉炖土豆的制作材料:
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主料:土豆300克,牛肉400克
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辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克
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+ f# H1 a* O8 R6 ?- B6 ^ 调料:高汤,料酒,精盐各适量。
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教您牛肉炖土豆怎么做,如何做牛肉炖土豆才好吃5 e. K8 I9 _/ T( Z
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1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
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2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。; c3 M6 K" b- U, A, e I
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3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。7 [& K. K" [6 y* F
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