- 妈米
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中午被一个骚扰电话吵醒就再也睡不着了，索性起来给女儿烤个小酥饼吧。3 P( j1 V, O- L l
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$ L/ D2 G) H" Y! D* u做法及配料：8 B" K! S/ d% C& z
全麦粉100克或者标准粉，白砂糖40克，植物油50克，鸡蛋1个，核桃碎，小苏打1/4小勺1 J1 P3 Z$ h. `4 y) v
1、在油里加入白糖和鸡蛋清，搅匀5 s/ W3 Z3 l) X2 B7 a8 n
: v/ ~' {( ?$ m2 ^9 s2、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀过筛加入到蛋液里，再加入核桃碎和成面团9 Y2 B$ p. j; b0 b5 ?" |
) n# K5 X4 P5 D! P9 u) N( c, q, @2 ?
3、取一小块面团揉成小圆球压扁
: J( k- s; A; e, v
$ {1 X7 U2 F( Z: U! u5 a4、放入烤箱前在小饼表面上刷一层蛋黄液，烤箱180度12分钟就可以啦$ k5 s4 R" W" j0 \& ?# k/ _
% w: O! K0 p* i, O是不是很简单呀！; j' r( ?. x+ I! d- A4 {( h
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发表于 2012-3-17 00:09
