- 妈米
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中午被一个骚扰电话吵醒就再也睡不着了，索性起来给女儿烤个小酥饼吧。( h, y1 s$ ^' e8 I* _. m6 l% Z' J
b' I3 L% ~, O! C$ e- d" y/ Q" ~$ X+ B- Z& v
做法及配料：
! F! i+ y8 Y; W: B) ]# e J' f" y全麦粉100克或者标准粉，白砂糖40克，植物油50克，鸡蛋1个，核桃碎，小苏打1/4小勺 I+ g2 b* [: R$ c; {$ O
1、在油里加入白糖和鸡蛋清，搅匀
! O0 I' r+ `, Z% e8 j2 B
2 H# u& S U0 q2、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀过筛加入到蛋液里，再加入核桃碎和成面团
7 q1 H" e, _/ i2 D5 q9 J( Y5 }& @8 X. M2 E' }0 k7 o
3、取一小块面团揉成小圆球压扁4 g# O2 i6 y: k& F9 _3 m1 `
+ e8 R4 o2 [3 A5 ` j4、放入烤箱前在小饼表面上刷一层蛋黄液，烤箱180度12分钟就可以啦
' [* Q( o* A+ p# }! D5 G
8 f+ W5 s: D4 r: Y# ]! P是不是很简单呀！* P( w% M5 A1 a
) H7 v' t/ `0 i9 K* j; i$ f
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发表于 2012-3-17 00:09
