- 妈米
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' ?, U& w" h( _$ W. U; b8 A 呵呵,借鉴一下,看看网络的力量有多大吧,学习了,特别像我不会做饭的妈咪,都来学学吧,呵呵呵呵' @2 n/ Y, R3 K# n+ @9 W
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1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。
6 j) @- z6 e5 Z; J( d2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 9 i; N/ Y. B) ^' }# ^4 _
3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。 & P7 N$ \9 `" }
4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
8 H& m! K% D! S7 {! J5 @7 d0 E5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 - ^5 E; n, w2 Q q, z6 {+ w: m
6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。, C& Q* M! x; y4 A( J+ ]
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- J9 q5 f- ]. M2 J x7 X好想,好想吃啊 ! H7 A& M2 j5 M/ M/ r
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