- 妈米
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 呵呵，借鉴一下，看看网络的力量有多大吧，学习了，特别像我不会做饭的妈咪，都来学学吧，呵呵呵呵; J& G6 Q2 X L! o; W' X
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5 A9 ~# Q0 ]% j" z8 ^, w4 {4 `1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
7 P5 y( p' e. ]# J$ v2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
0 S- `% h+ A. i; {3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。 ' m* A" f- y; }' o; ^6 `# U
4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 / m# G9 m8 Q/ m3 }' ~+ |; n6 E
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 : e, n* S7 I% c- `
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。+ \0 c& T/ p7 P) t9 O% l) h
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# z A: N' m$ X好想，好想吃啊
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发表于 2012-2-28 13:22
不好意思，呵呵。
