- 妈米
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呵呵,借鉴一下,看看网络的力量有多大吧,学习了,特别像我不会做饭的妈咪,都来学学吧,呵呵呵呵" g- c8 |9 M6 J
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$ W! t5 @) I7 D1 Y1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 / G1 O3 A/ R6 y1 p! V
2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
$ h9 F! G! ?! d1 d8 D8 w3.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。 . y$ @2 ?7 [0 g) A
4.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。
1 L7 }1 P" E: Q, K% t5.制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 ! ?% S; e2 e5 a9 L
6.制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。
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好想,好想吃啊
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