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宝宝生日
2009-04-03 
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楼主
发表于 2012-3-3 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 forjinjing119 于 2012-3-3 22:29 编辑 ) }6 P8 Q  k. _
7 J9 R: K0 Y8 K$ l2 }  z' o
昨天闺女说想吃饺子,2 B/ P' d7 ^: h0 B
我起早买的葱和肉,' {5 x* x6 w# k# n1 y0 e6 Z4 u
剁肉馅的时候想到单位的前辈教的快速剁肉馅的方法,' ]  w+ W( L( F" V; }* N/ w
试了一下,! @3 b& B# B6 l4 D! [; ~, _1 l' E: D
真的很管用。
  ^' P" w9 O, d- f% b9 R* W现在分享给妈网的姐妹们。9 W# u9 g4 r4 h  x
把肉洗净整块的放到案板上,
7 r: n* A1 l8 J" w/ B- `$ u+ ^先把朝上的一面均匀的横切,0 o; s$ T8 @: b
注意不要切断了,; d- M- P( O0 D' ~  z( p
然后再翻到另一面交叉着再切,
* b. q) k. Z& h$ ^% b也不能切断,
! ^+ T/ O* |+ A* o# E完了再剁。5 ^+ X2 f) T$ }& h/ A7 Z
个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半,; }6 m+ }! B! V  T. ]
今天我买了15块钱的肉,7 G9 l. g* w; [
用这个方法大概十分钟就把一整块肉剁成了肉馅(很烂的那种)。$ U# Q; O4 ^7 e2 }, Q1 I

宸宸妈MW11000

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宝宝生日
2011-02-27 
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学习了,赶明儿做馅就这么剁,谢谢LZ

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宝宝生日
2009-04-03 
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回复 sunbittern 的帖子7 c9 w0 _1 E* ]2 k0 M
" a' L, E" K$ Q8 `5 T
谢谢亲能这么说,能分享给大家太高兴了。
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宝宝生日
2016-01-25 
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收藏了

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宝宝生日
2012-04-12 
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好方法!下次就这样试试!
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