forjinjing119

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( c8 v5 O" o/ n. K5 Y' d+ ]+ p昨天闺女说想吃饺子，' O) E/ U* p9 T5 `
我起早买的葱和肉，
1 x, M* I) B5 p8 G  ?: e) L剁肉馅的时候想到单位的前辈教的快速剁肉馅的方法，
& P. N5 V( V( }8 C6 E试了一下，; j$ D1 u& z4 L$ A/ p5 H2 w
真的很管用。
# }9 b3 [* v. r: ^现在分享给妈网的姐妹们。: o" E% r7 x  f
把肉洗净整块的放到案板上，
$ V  I5 c4 m4 F* g先把朝上的一面均匀的横切，
" f, ^8 p& |' ~% Y注意不要切断了，
( y+ p, p* m) ~+ W然后再翻到另一面交叉着再切，
6 g, g1 X1 G* I% F/ z也不能切断，: f7 _% \8 n8 Z5 W
完了再剁。
9 a1 Q. X+ ^8 S个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半，" j- O0 y, j$ g+ d. S
今天我买了15块钱的肉，
# }  o. A7 s* T/ m9 r" t/ i  ~用这个方法大概十分钟就把一整块肉剁成了肉馅（很烂的那种）。
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sunbittern

学习了，赶明儿做馅就这么剁，谢谢LZ

forjinjing119

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5 m4 k. F8 o0 g8 T7 l- a! i% f谢谢亲能这么说，能分享给大家太高兴了。

淡然路过

收藏了

菜籽Wendy

好方法！下次就这样试试！