forjinjing119

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昨天闺女说想吃饺子，- w3 e* u1 k: k3 `9 V5 C- m  n4 X
我起早买的葱和肉，
. p. Y* M3 C0 |' p剁肉馅的时候想到单位的前辈教的快速剁肉馅的方法，" f; \% O5 ]4 j) |7 C( d
试了一下，& p7 K, P) s) Z# C& f  A( u
真的很管用。) I; b6 A5 u) d( b
现在分享给妈网的姐妹们。: e4 c2 k: O5 @& V: ^  p
把肉洗净整块的放到案板上，
  p/ b  l5 t- D- N+ Q+ ~) \先把朝上的一面均匀的横切，- Z5 d' h6 a, y. v
注意不要切断了，
3 D. {5 r) _& d/ i然后再翻到另一面交叉着再切，" R6 X8 T! e  V3 j
也不能切断，
/ \+ E6 C. j( O* E! N完了再剁。$ e  x5 n/ k1 G
个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半，
6 _- o% I* @3 l. L4 }' c今天我买了15块钱的肉，
( {$ @. p% @  j1 R3 l1 z用这个方法大概十分钟就把一整块肉剁成了肉馅（很烂的那种）。
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sunbittern

学习了，赶明儿做馅就这么剁，谢谢LZ

forjinjing119

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谢谢亲能这么说，能分享给大家太高兴了。

淡然路过

收藏了

菜籽Wendy

好方法！下次就这样试试！