forjinjing119

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1 B7 L$ G( D, @- }* d+ G! r' H$ J" J# {昨天闺女说想吃饺子，' p5 r. G$ k0 A2 ]) {- m
我起早买的葱和肉，
9 j* z6 Q% e6 A+ [剁肉馅的时候想到单位的前辈教的快速剁肉馅的方法，
* N0 X7 [* M% X% T试了一下，& W5 A$ R) |. ]
真的很管用。
' P) i5 K' r3 B& w现在分享给妈网的姐妹们。( T% g" x! B9 {6 n% B
把肉洗净整块的放到案板上，" e1 f5 K9 S7 T2 P9 x6 U6 i
先把朝上的一面均匀的横切，: e. u0 T9 N3 f- D8 I
注意不要切断了，) g( h; z; M* Q. u; X) ?2 u
然后再翻到另一面交叉着再切，
" c; l+ I3 O: n6 @# |也不能切断，
% z4 D) w6 @4 y/ u) P完了再剁。% m! l4 O2 P  Z* s
个人感觉时间能比把肉切成小块再剁省一半，
1 {% V! h* z2 T$ e0 E& e0 N! Y9 U今天我买了15块钱的肉，
: S  N6 c2 z( ^用这个方法大概十分钟就把一整块肉剁成了肉馅（很烂的那种）。+ a  i7 }- q3 v: R1 d

sunbittern

学习了，赶明儿做馅就这么剁，谢谢LZ

forjinjing119

回复 sunbittern 的帖子
1 M. w. s, @. h, |# G9 ^5 |4 t3 _5 @4 i* Z  w- v8 S% M2 W/ q
谢谢亲能这么说，能分享给大家太高兴了。

淡然路过

收藏了

菜籽Wendy

好方法！下次就这样试试！