- 妈米
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今天有几个家庭来农园玩，正好今天有当地的大姨来农园做客，看到孩子们在玩的挺热闹，都冒了满头大汗，大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。
. C( p# V0 N; t冬瓜绿豆沙
/ r6 h$ a! D9 \用料：鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1，红糖适量（冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆）。,
( |5 r3 u5 D! j) c1 K& P$ Q! M* i做法：制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。* W& E8 @: U, t0 G* g
功效：清热解暑、除烦止渴。
& Q: H- S- M; [3 `* S没来得急拍照片汤就都喝完了。" C6 B% G. \% b; |) P2 H2 J
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发表于 2013-7-13 21:51
