- 妈米
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今天有几个家庭来农园玩，正好今天有当地的大姨来农园做客，看到孩子们在玩的挺热闹，都冒了满头大汗，大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。
/ u1 R9 t0 i. F0 R/ {1 N冬瓜绿豆沙2 Q$ a+ L1 t5 G, c3 g# x4 P
用料：鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1，红糖适量（冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆）。, z% t6 C- n6 r
做法：制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。# `5 X4 y6 B F# ~$ }, s
功效：清热解暑、除烦止渴。
; h7 {( }" ^0 w9 j3 @$ z没来得急拍照片汤就都喝完了。: g/ \" d/ Z! o6 @
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发表于 2013-7-13 21:51
