- 妈米
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今天有几个家庭来农园玩，正好今天有当地的大姨来农园做客，看到孩子们在玩的挺热闹，都冒了满头大汗，大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。" m6 j2 }* t" z* G v
冬瓜绿豆沙
' p% f0 g a! }用料：鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1，红糖适量（冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆）。,) ]' |6 p) L. W3 B* r2 o3 z
做法：制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
' z3 j9 D/ M" I- [1 Y% _% b功效：清热解暑、除烦止渴。* A7 r0 Q- \4 o8 t# J& k0 l0 W
没来得急拍照片汤就都喝完了。8 j! l& d8 g+ m" V+ t
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发表于 2013-7-13 21:51
