本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑
" l% Q. X7 S* I2 {1 _+ \
) L* {- @! [. ]3 J0 |8 ?1 f$ [6 {这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦
8 I4 B: i& [" Y1 m5 m- F
& w7 ^" Z( t, }( Q+ r1 j5 T( u' }- I# J
' z- v9 z& y! X4 Z% v这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊+ V: u I/ O) n
5 f5 p# o9 O/ X' P: o1 m' q+ p
9 F% p/ N7 [: _5 u. L7 [7 m7 e6 S( F. C" B- y' q9 ^7 {' A8 `. \, y2 s
9 X7 s* c R3 q" w' H" h
! t- o$ n) E: q3 k% r) s* Y: [9 s& ^
! r/ v7 Q8 i4 O& j _材料4 S- }: L- V. j1 P7 ?
& o/ m9 {) T. m: I全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉
烘烤时间
6 z; A- h- d8 Y- a9 V% f0 m' D' e160度 中层30分钟
2 {) `3 _: _' M" @( V1 Q
开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
5 ~% i6 D9 H+ |8 Q6 t8 @4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
7 F# L+ D, s. c中层 30分钟
6 C- V- a; D$ U: c% \$ u9 Q# m
: S9 h( G9 d9 z! @: `# {, S
) U; b V) R! h; g) U) M1 o$ Q7.
+ `( O& T& [! o放冷后，胚子切3层 8.
& I2 T9 w$ q- A( c: y草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～
B( X" M& D2 |5 ?) c) ^4 M
1 s7 l7 l7 ^) C, ~$ g* {" A1 y1 V1 r" I$ s6 S
| 
发表于 2011-5-11 09:35
