本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 2 P3 C2 |/ z! Y6 t7 {( ?" e; @- }
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这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦. q/ g6 _3 ]/ p& F* \8 j
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, i5 U- f- b# X+ M$ P这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊0 I2 ?$ h; f" B* h8 \
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材料# J" n' _ U% I' e4 R) L
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
! J+ D' D, z. H V! ]160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
+ s& R. Q! V* k& ]7 ~4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度- {$ v8 z* ]5 r1 G* ?
中层 30分钟
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放冷后，胚子切3层 8.
6 Y5 z$ K- Y, W, V草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～
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发表于 2011-5-11 09:35
