本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 1 s8 [+ t* G. G) m3 y
# Q& a; i1 N$ o" N7 w& r: _, @这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦
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这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊+ q& l* L) O' [* K% _ ]
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材料7 G3 |8 M( q2 M9 p# W
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间 & M" r% s% K. P' M# e0 Z }: B
160度 中层30分钟 7 s' K! \4 d% ^0 D9 x# Y6 R
开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒 4 a. \" n- A4 D" q4 _8 ^4 `
4. 分3次加入油和水，拌匀 5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度
5 v3 S3 T& V- v2 o9 S1 k中层 30分钟" e- k& v. V2 |7 z1 |, n/ J8 f
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放冷后，胚子切3层 8.4 a( F9 j$ `& N; _* W7 i
草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ 2 h. E! v7 g0 N; a
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发表于 2011-5-11 09:35
