本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑
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9 J- {* u( _5 b" E l3 o2 y- \, V. Z这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦" N1 R& I; R% q1 W5 P. G4 w5 }% I$ c
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这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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4 v, M6 M# T% L+ P材料
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# m* K* B6 I1 R& M( {1 s, ~& B7 U全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉
烘烤时间
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒 O; j& l+ E0 ]
4. 分3次加入油和水，拌匀 5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度3 Y/ J9 T: y' ~$ f
中层 30分钟9 q% U' E: W; @. t; n9 {' g. }
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2 H2 d( y( Z' @ i l放冷后，胚子切3层 8.4 e5 q' a6 b# ]
草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～
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发表于 2011-5-11 09:35
