本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑
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/ L/ a' {3 _- X# w4 T这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦. H- l$ @2 K% ^4 C/ x# z
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- Z; z5 e7 V) k0 R这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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, F2 b' [- h4 U/ N) ~' \# I材料
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4 p. ?+ i8 W) [1 d全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉
烘烤时间 " O$ c' }2 |* i
160度 中层30分钟 . S# N& K- L6 m# G
开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
" U" g: W0 n# r! R& _4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度- g4 A: t* q' T* R% g1 M) `
中层 30分钟$ n& [; g$ @% d* H& g- q
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7.
' H7 X' y h C# j: g4 |1 l放冷后，胚子切3层 8.
4 D9 c& @( g% Y; `' _3 j8 z草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ 6 n, F4 |5 ~2 T- f% j4 D$ I( L: t, Q. Q
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发表于 2011-5-11 09:35
