本帖最后由 冰蓝山 于 2011-5-14 09:06 编辑 a1 N8 x- W7 g/ j- G6 l$ W9 ?* [
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这次做的蛋糕实在是太太太成功了，蛋糕胚居然一点都没破坏，太太太成功了，我激动的都不行~\(≧▽≦)/~啦
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" k0 K0 S G5 ?& E8 | u这次特意跑了趟超市，买了水果，中间层夹了水果，上面摆了草莓和MM豆，是不是更馋人了呢，结果等我忙活完一转身，蛋糕已经所剩无几，我只吃了几口，我觉得比外面蛋糕房卖的蛋糕好吃多了，各位吃过入口即化的蛋糕吗，( ⊙o⊙ )千真万确啊
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材料( d6 O& ^/ t, ?" y
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全蛋3个、糖30g、低粉35g、麦芬粉 50g 色拉油30ml、水25ml、草莓数个、奶油、不溶糖粉 烘烤时间
* z" f1 S& C$ A5 c160度 中层30分钟
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开始工作啦~~ 1．白糖加入鸡蛋中，把糖打化 2．加入筛好的低筋面粉和麦芬粉 3．打至无颗粒
, n# R4 K" B$ g$ T7 F4. 分3次加入油和水，拌匀
5．倒入模具 6．放入烤箱， 160度0 H6 [& ?- G" [
中层 30分钟
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放冷后，胚子切3层 8.
5 X% y" V; C- e4 p8 U草莓切小块（加到蛋糕中层，可好吃啦） 9．鲜奶油，打至全发 10．开始装饰吧～～～ , `# Z) p0 Z% {' y, M( k- A
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发表于 2011-5-11 09:35
