- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的，不过因为虾太大，不容易进味，剥掉虾皮后，里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾，改了一个做法，油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。+ T% u: ~9 x P. a' F) t
- b; e# L* S( J G9 y5 R0 @' d* i2 \, _8 b9 [/ I4 n
非常简单，做法如下：
" ?! F% ~ I {1 B9 {一、买大明虾、黑虎虾均可，剔虾线开背。
% |7 S8 i" p1 L9 U9 d9 W. ^( {' H9 [
n- Z) U& K) g5 a/ z* N$ K
) a* G4 h+ t! v5 y$ e. |9 a二、准备马苏里拉奶酪（奶酪碎）、黄油（切薄片）、迷迭香、盐。: p( @9 w+ q5 N5 g7 K% \
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P9 _& `+ O! s/ p9 r三、把烤盘铺上锡箔纸，虾摆放整齐，依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。& } o5 B# V; u2 z' i
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: H6 p, k. g% i+ {" r( C8 T5 I四、烤箱190度预热，之后将烤盘放入烤箱，5分钟即可。
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7 f& U2 S* Q$ g5 `/ x; y五、吃！！！# D/ s* N1 ?- E7 ~5 q" X+ y
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发表于 2016-2-14 11:37
