- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。
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非常简单,做法如下:8 m! M9 p6 Y* X- e4 Q/ D. a
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。9 F8 K9 D# k4 K+ _6 e9 `; i
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二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。7 \) O; c1 j% D: D" J
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。, V$ t7 N) Y# x
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7 r* \0 x5 _8 j) ]* y" E四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。+ r# C ~6 _/ H( D) q- J. u
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五、吃!!!) S& c( L6 b4 m: f% i( n: v2 d
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