- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。
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非常简单,做法如下: r$ y+ E! n& V2 \3 }- R. `
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。& t! a" `2 l6 t$ R3 Z9 Z4 W
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二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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S/ w4 t3 X, ^+ ]! x% R: F2 a7 R' x1 n三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。* k# M0 E$ R' y4 y% v
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$ {7 |$ z, ]( d; ]: S/ I$ ?4 f五、吃!!!
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