- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。4 C v0 K6 b: l) ^
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) W- u& M% w6 m# p% `( \# D非常简单,做法如下:, w. k8 E4 d$ o+ Z! F: J
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。
8 }0 a3 t( Z( c: T+ B! b, n, t6 W( C5 M
9 v- _" J* X0 S# K% R二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。# e4 y5 Q! A) j/ f
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, s P' {9 B7 a8 p6 D" P; l三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。
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五、吃!!!
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