- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。* [2 S( }6 i! N+ _6 E
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' v1 W4 K' ]" v' D0 d R7 y- W! j# B非常简单,做法如下:* u h" D4 Z' p& @, ^6 o4 Z2 W
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。
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二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。' n+ u C6 u5 y+ m% @2 i/ l1 @
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- Z3 x& U& T# G. h, W% s1 Y5 D0 u四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。6 q: ?; H3 }* F; }' t- |+ D
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五、吃!!!
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