- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。. s6 |- Z" N# ?$ U# j
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$ t# s; _2 U: T! \6 c+ A8 q非常简单,做法如下:* s- a9 q% w# f" R2 X0 L$ f
一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。! \& r% Y# u- C
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二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。9 Q# d4 ]% w" L% V5 k
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; T7 |9 W$ E/ q0 R7 |+ E' A三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
' D" Q: A% ~4 g3 \2 E; K; a) y7 x- f1 S- P5 q. G4 r; W0 v
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四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。
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1 s3 g' N/ y+ X0 q! o+ D% M五、吃!!!
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