- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。
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9 X+ B: P! [4 _2 L, k$ @非常简单,做法如下:
( J' o/ G" `' B& C4 \一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。- g @) I+ h3 _6 z
- w+ o; ?% r$ `0 o; G2 Y W
, A) V; G. i' v( |% j- t# N" m G二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。
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1 c( J$ W* L: T& s" j四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。1 b1 H W( ?9 ]+ H! _- V1 h9 o
, r0 A) [( O; ]/ S* m! R: i
( f- ]3 N: [. w五、吃!!!
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