- 妈米
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我们家一般喜欢把大虾做油焖甜口的,不过因为虾太大,不容易进味,剥掉虾皮后,里面的肉要再沾盘子里的汁才好吃。今年老公做虾,改了一个做法,油焖变芝士烤虾。味道不错滴说。。。
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) ~9 _$ R$ f/ h非常简单,做法如下:
6 C/ e" L% o" A6 }1 h6 {8 S. P一、买大明虾、黑虎虾均可,剔虾线开背。
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2 s. i2 M( I6 e& @6 Q: W" ]二、准备马苏里拉奶酪(奶酪碎)、黄油(切薄片)、迷迭香、盐。
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三、把烤盘铺上锡箔纸,虾摆放整齐,依次将奶酪碎、黄油片、迷迭香、盐放在虾背上。% n: L1 g! `( r3 o- \2 X
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Q+ a: n. x1 }2 [- P# E( r四、烤箱190度预热,之后将烤盘放入烤箱,5分钟即可。
. D' G, e; \9 W+ L1 E, V6 j' M0 x% s9 O9 |% X
7 ]& m( p) h# U/ R五、吃!!!: t) ^# T% d" H _8 u
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