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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 ; N" ?, w% X6 @; R5 M8 B
# \+ S, G9 r1 d' g
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html) B$ ~. F7 R- h2 z- h/ L- W$ m
首页啦，哈哈~~& V& G! S* p+ U( y
" K- G: ` `+ ?( ~这窝头可是老北京人过去的主食。。
) C* m- H$ |5 G l& ? n! J好多人现在也特爱吃。。我呢，觉得那种做法太噎了，所以就想了一些稀奇古怪的做法。。5 Y* a2 p- A) B7 C5 C, q* e
没想到做出来还真的挺好吃的，呵呵。。
% f; J. K3 P; ?& v0 K# B+ D {别看我的准备材料比较另类，如果你真做出来了，绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
+ i; s% V* ?, x( J3 D i) |6 H材料：肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
8 P& W" `4 s+ E$ h4 Q做法：猪肝绞碎，西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。2 z8 [7 X' @- s
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的，嘿嘿。。
: d% @& M; y0 D; f8 S+ O准备蒸锅，分别捏好窝头的样子，放入蒸锅中，水开35分钟就熟了。。# a( O# f1 h7 d2 H8 O5 k9 O3 U+ T5 k
因为猪肝能补血，蒸出来的味道特好吃，而且还特筋斗儿。。7 U, E4 J% q! B L8 K+ U7 k1 ?
西红柿的也别有一番风味，做出来比较软和，适合宝宝吃。。) B, u( d' X/ q( d( F$ X' {
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2012-6-8 16:59
你可以出美食书了
