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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 # @2 H) {0 g0 j/ P2 t
8 h9 t7 ^3 N r& A; Y8 m: a我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
5 K$ J3 m' ]6 F! G首页啦,哈哈~~% M; f/ T% r5 |, w" I* X1 X
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这窝头可是老北京人过去的主食。。3 ~1 g1 G! a) {, Z
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。% o. `2 B0 J4 E0 s( E( |; P' d5 J
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
/ u6 C9 L D& I5 w3 \; G别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
0 g$ R1 |( w- D5 N5 Y材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐" c! C+ H$ j f/ f
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。2 F e2 ]: y: t7 E$ H
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
6 s. L9 U) N5 A准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
' L1 y7 d5 g/ b2 F8 B( M因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
9 H+ x, k5 O6 E. y) B- I西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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