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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 7 k* G( b1 O+ d8 A9 L9 @6 _
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html& k0 d$ ?* \$ r# C
首页啦,哈哈~~( G* ^" m) C% z E
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这窝头可是老北京人过去的主食。。" p/ P I# w5 `
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
+ d* Z% {+ j$ A3 {* }没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。# W: g& z2 m3 m& j6 Y: g Z
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。5 n; E) w. b1 Q7 H9 m3 k' _/ }
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐" U: G8 C* y/ n
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。- z1 {: |. V/ n/ g, l: P
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
2 |, j: h) ]- T9 F. _' d准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。/ _; y$ G( Y/ n* {7 N/ n
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。# @4 W- K4 Y( B# g8 S8 J1 a8 g x" ^/ n
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。! H# p1 L% D8 z% S7 y2 m
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