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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 8 \+ A2 J |& D2 k! S# E
( L8 x. ^ ]) _5 |$ E+ s我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
( Z* m2 ]4 o4 A' \( P" X首页啦,哈哈~~ P. m' I: c! ?5 N2 }3 k
9 G: X! { F L; F这窝头可是老北京人过去的主食。。
9 t% Z( k4 D) Q; d$ f好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
" A3 ^1 s+ e$ J没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。( N# S6 K2 f. {9 Y+ f
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
. Q+ [7 I- O$ q+ p0 A2 M材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐* L4 B2 }, T4 l7 S; s( W
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。
* t$ \6 F8 |4 b窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
' I, _4 P7 I6 K8 `. v准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。, x5 l: ^) w5 B! z0 @" t
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。' X r$ l9 u7 w! E7 X" u. V
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。/ y9 u4 h9 n0 [: }
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