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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 3 L+ c! u: d4 [+ z1 e' k
" s5 n r5 h% I, A4 r# s我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html* U* c0 O% E. x4 @+ P
首页啦,哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。; d9 c! P$ D0 g$ G
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。- S' d3 p" F1 C5 Z I- S( t6 c
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
* L' a4 h, j c' e, T% A别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。& J# W9 D' |% e. R
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐+ }8 j! F* Y9 m/ ?
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。' @8 m" v3 Z1 |. x' e3 j2 }0 \0 D4 }
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
+ }" r! T* C2 H x8 p w$ P3 w/ ]准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
) C, N6 c/ |& a7 d4 r因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
$ A# r' m, |, z: N西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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