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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 2 d5 @: O! m. G; E
9 \2 i; S( ^' B& r5 K: k3 a我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html' @& {( K+ B+ r R/ R+ ~3 z
首页啦,哈哈~~
' w" p6 A7 }: i- `5 G# i! ], q1 S! ]( E+ Y5 F! M8 y0 ^& \
这窝头可是老北京人过去的主食。。. ^- D- r* m6 {& l0 [! v, l2 N# j
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。; b; I) Z3 e. g& X/ x4 [
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。4 d: K H( f n, x) D% K
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
1 t- \; v& Q' i: L; X$ D7 w材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐+ F2 @7 v8 M% `
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。
1 t% n/ d2 \9 |窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。3 {* G9 K" N7 ]$ _0 K/ ~% ^, `0 a$ }
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
0 E/ t1 O- d7 j6 h: @) y) k: v. _因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。$ [' @$ A5 z0 l- R$ y8 l' H% W. a
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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