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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 ; X# |# s! _- x% c: L F5 P) V; N+ F
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
9 o) Q: G! @$ |3 ]7 b8 S首页啦,哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
$ f% [/ F) n( n8 T. P' r- u' w; v好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。! S4 X+ i" k4 G
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
8 y; o( `) g" @* D- g( m! {( ?$ \9 e3 U别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。* |) u9 q0 c" D. {9 |
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐) F8 v) ]% `! q! j
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。7 X& ^' m7 r4 Y4 R
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
" s# ]) A8 H) X0 c0 ]& ?( Q1 C. g准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
4 d9 n9 `/ |5 P9 _* f因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
2 Y/ \4 s! ?! b8 K, |! A西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。8 U" T; C2 i) b2 V8 @$ W& C
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