- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 4 K# M7 C" }+ s* b
- W* H+ V. O+ @3 `$ S& ^我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html! ^) Y' U; q. M
首页啦,哈哈~~6 R* q8 v# @" C# Z
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
4 Y1 _* c/ _/ v0 D好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
$ w( X# s$ B5 q# s" S" ]6 `没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。+ e2 q& t) w7 P6 X
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
& U. D. t6 c/ [: ?8 x) R材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐9 L$ E9 g+ v, z0 b# s" |) a
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。( {1 S& v, b( p
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。0 u* I) W+ ], _6 J. t' p) Q
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
! Y( P, r4 e. }) c: o/ c; ?) k: G因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。9 s0 Y/ k! }- C$ q5 o
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。% P1 N0 H4 y1 \# g& ]5 ~* {
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