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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 2 F/ d S% p# Y/ x1 Z' J
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html F ~ y: U# L6 Q" _) |8 c
首页啦,哈哈~~ @4 c; P! H) Y7 v. \
3 l! @1 E" O6 v$ b3 o这窝头可是老北京人过去的主食。。) O6 p: F- `+ V- {1 P
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。9 f3 R2 c ` S' X3 l) f. _5 \
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
" N) y, d2 C' u" n别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。# ]% n; I8 \6 Z: f- Y" K
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
1 _. ]1 Q |" m) K6 E# j. v+ H做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。1 H$ @$ K" D8 j
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。3 r0 S3 H2 r: w4 |1 i9 x. X: m3 P
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
# H9 r/ P. b" d9 P7 p+ c因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。5 ^4 M! j; X# Z7 X5 `' T
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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