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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 9 b$ e7 T6 K# i& ]0 v
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
8 T% z) M' S6 M$ N# F9 B7 j首页啦,哈哈~~
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3 E. H- Q" J+ p$ d4 Q4 p这窝头可是老北京人过去的主食。。
8 G& V' n9 G' t好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。* X7 d7 e1 g6 n) i1 J$ Z& B
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。9 p# P" e/ L8 S* u7 ?6 H3 B
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。) k2 F2 ~3 u( U' U' P9 q
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
. K% e0 G; n( W+ _& j做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。( p1 V% ~9 o% \+ V5 n' O, ?5 m" U
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
/ |) S; B, n! M5 W5 e准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。* \0 m6 J! i" O" S/ f9 T; o5 p* ^
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。* G0 b. B N. Y$ |- K1 k2 |) z
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。% }/ h# B5 U) l
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