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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 # Y4 ~* j B1 W% S
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html: a$ z: v+ S4 q
首页啦,哈哈~~
2 i! n6 `/ s* d, l7 W( Y! C( ]
! d3 u0 z4 G4 K ~# n8 Y这窝头可是老北京人过去的主食。。
! i: ^; o J5 z' K. x7 e, E3 L好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
0 F1 q8 _% H+ H \* f2 B没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。: ~# o8 M6 i& v: }# }
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
! }% A( ^9 T, ~3 D* e$ t" F8 a材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐: Q$ r6 s. G6 ? Y& Y6 Y
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。
/ v6 T; o( A- f/ g% O) U' e窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
6 L% B5 a6 `4 L# U6 t. J准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。+ z9 ^ }' G& d2 o5 B' A
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
1 T2 p" q2 M. S/ i0 S7 p8 [- n9 x西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。: C d) |, J, T1 I. `8 ^" h5 B5 y
( A+ O0 W l: W; B; |: j5 P8 y! }; x; t S. k1 r2 }2 Q1 f# J& _
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