- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 ; ^8 T- G* z( P
9 {+ [/ s7 G! N# U1 f我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
$ j" v1 v) W6 |0 }& W, v首页啦,哈哈~~$ Z1 \ `2 O1 U) B" w g8 G& `1 y) y
) \! @) x9 V3 y/ `2 f1 _! z2 w) H. c& D
这窝头可是老北京人过去的主食。。
) s# N! o u2 ^/ @0 A* E1 Q好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。/ W8 g2 u6 e/ s" a1 w) p3 V
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。: Z: F. q8 T6 l! Q' t
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
3 D* @( M( A3 E# ]材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
& \. _& h& Z& Z: R: g做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。2 D! { O. k. e) ?! @
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
) ?7 y6 |5 k+ ~/ G* L准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
8 X1 E2 d4 h4 B: p因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。4 U% i/ R3 t0 d$ D1 a# w
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。: c; ?# a# T" q7 ]0 F R
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