【吃出最美】+家常菜就是好吃简单

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硕妈好

团长编号MW11168

大本

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宝宝生日: 2009-06-22
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楼主

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 21:52 编辑
  [' C; T- U. `  o
我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html! w- ]7 y3 z! ~! F3 r4 R

开始之前要小吹一下。刚结婚那阵就会做一个西红柿炒鸡蛋。下面条。我老公都说要西红柿鸡蛋中毒了。嘻嘻！ $ N3 d$ V5 m' c  B: e# h) M& ?
先上一个减肥菜。肉丝豆芽。原料：瘦肉，绿豆芽。花椒，青蒜苗，酱油，陈醋。# B7 {( j: u# P' j
把瘦肉切成丝% f1 R& M5 v& o- Y& G
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绿豆芽
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把青蒜切成条状。青蒜可是调味的阿，更鲜美一些. 6 ?; S8 S0 d# {/ s# N3 Q8 F' b, B

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先把肉炒熟。放入花椒。葱姜爆香
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倒入豆芽，，，翻炒。; f- e( G" T0 m  S( R* @: @
! i; @0 i; P$ a" O0 f) f8 F
拌两下，不要炒太熟就不好吃了。倒入酱油和醋。特别是醋哦，这样才会好吃比较脆。而且酸性减肥效果好些哦。
7分熟倒入青蒜。就可以出过了。
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看豆芽的感觉了吗？不能太熟了。这样很脆很好吃哦！减肥良菜。

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硕妈好

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大本

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沙发

本帖最后由硕妈好于 2012-3-11 22:06 编辑 3 d5 l" F; m' S# H+ _' i
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第二个菜。麻辣香脖：川菜。麻辣味的。很好吃，很下饭。我们老公要是这个菜能吃三碗饭了。- X3 x: ~; R/ q  s- q$ ]) Q2 J
就是这个鸡脖，是华都的。鸡脖很个活动的关键地，肉是活肉。虽然不好吃，但肉的真的很香。先看原料。( \. I3 ^6 X! o; M' T
把鸡脖切成段。

所需要的原料就这些
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油烤热，放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。香叶。大料，桂皮。等4 \4 O4 r  Z8 I& W9 _

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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火炖半个小时。
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我这是又加入个鸡爪，很好吃。7 _, G' Y. x( n
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出锅喽！9 D' m+ O# f* F6 J1 U# Y% T3 Z
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