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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
& H$ z, [. K$ ]/ ^9 c/ q1 m
" M$ { G7 b6 d2 J8 J9 V- [第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。) G( z; p4 n9 [ O
就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。3 o/ \- \& c3 C/ b9 W0 U3 v2 F4 }
把鸡脖切成段。
7 }, @, C6 O& q+ i# {8 T
* Y/ {: j3 P0 {5 ^6 Q& ]所需要的原料就这些" d: S- ?: d+ b; L4 M" t d1 Y7 O
% q" I: F, j4 a! Q0 k7 ~& P& `+ j
3 Y. m, v# B& U7 e5 q油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等
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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。
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- t$ E3 t5 \+ x0 r我这是又加入个鸡爪,很好吃。
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出锅喽!
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