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本帖最后由 硕妈好 于 2012-3-11 22:06 编辑
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第二个菜。麻辣香脖: 川菜。麻辣味的。很好吃,很下饭。我们老公要是这个菜能 吃三碗饭了。
" |2 k' J6 Y: N. h0 ^/ `7 h就是这个鸡脖,是华都的。鸡脖很个活动的关键地,肉是活肉。虽然不好吃,但肉的真的很香。先看原料。
( o7 S' K1 @6 [- f把鸡脖切成段。
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所需要的原料就这些' ]1 }1 w1 O6 g+ ^1 {% `# M
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油烤热,放入姜片辣椒。花椒{这个有点麻{酱油。 香叶。大料,桂皮。等
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炒得微黄。倒入水后抹过肉。再加入辣椒。大火烧开。小火 炖半个小时。/ L' l- M* f' |; U
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我这是又加入个鸡爪,很好吃。
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出锅喽!7 y/ D2 D0 ~$ |6 G* P: `
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