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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑
+ y( B) @2 @8 e
2 F1 [" R) u1 f: ]* T正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
, o6 |+ V/ h- l' z8 J' d
6 [. C1 N! U, ?9 U这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。: W7 {# F9 s0 T2 F7 \2 M) ?& L
做法不难,图解
, L! n: |: H4 i3 c# h! ~1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
( a2 `# l6 n) R+ I% @4 x8 d
- P& o& m  h4 Z( ~; [( S2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用5 Q* l& r0 C$ H: X) Q# s# i3 d8 i  y

6 p5 N) ]* k6 ]5 h
" H/ _2 D/ o6 I5 V8 \2 ]8 o3 X# G! _* _# z/ {. y- m
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄( I9 i" G& K4 Q; q' e# ?! c- \

) f1 [8 ]4 n' z/ `5 X- l  K0 Y: v$ k( F( z
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱
( T+ w$ ]* F! E% C油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
4 q' t3 P1 w) d( @! G3 R/ d) v
. R; n/ S) i# ~4 U: j
2 Q& k! o) f5 h5 U* `/ t- `
5 z' o& u5 t6 ^2 O1 A  j! Q) |# X5 y3 C. d
撒上香菜,出香味即可
" u4 |- r9 K1 A( O, Y+ p8 O; Q. C  |6 ~) j4 ^# c% G& f. R
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~
$ n. ~" V( U, y# R# |3 f5 J* i6 K  @5 b8 j- h, j" _
/ j  Y! q% b5 l' ~" I
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~
' R5 d" X' E7 ?4 a% M# y3 g4 n& a/ e" W3 o# T7 w: W& M
6 u3 A5 |5 o' w1 J' w0 i! i

  F0 h, T3 i: n

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钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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贵宾用户

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宝宝生日
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看着挺诱人的啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~
. I* i  V7 ~+ C0 A! p

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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回复 果飞 的帖子4 @$ ]- K6 Q/ r$ u3 o
5 g$ n* _) @  x7 I! z8 ^: {
谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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