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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 ( k, v, }* b$ g$ d# d  Q; M1 ~
, b$ ~) Q4 ]& w0 I
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html2 V5 f' f; g% H" _7 Y- _

8 C1 u/ C1 x, N- o8 h# v9 K+ q3 F这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。/ {0 K- `- h4 ?" U
做法不难,图解7 e# B/ m- @' ]* r) ^' D5 O6 a# I. l
1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
3 S1 R' C" p- O, @+ v$ S, j
' `- j6 y5 p" g, `2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
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0 E% N- P& _$ H* |' M' l7 @7 J

6 ?6 _! z, H6 M$ o4 J3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
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6 t" t4 O( v9 [) D
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱
' \$ Z7 B! n2 r$ T油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
, R# L" K' _9 y4 ]  H: ~* P# F* Q4 Y1 q  q; ^

$ a' i; f. q, b# t9 l+ D1 S5 e( X5 a2 \3 V0 y

0 {; _: b! z9 X" z8 d+ p2 L# d撒上香菜,出香味即可5 G" |0 E, G0 G$ @0 n& c7 b, ?% T
% t2 W7 ?" L) i  t3 J+ l
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~
- x+ C. S6 G5 t% _0 F! @3 f8 c  B  @1 L/ p, [0 D% k; X9 q( y
( l) {/ J! _& `: g% B
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~) b* s3 u" ^2 H' r7 G+ s: ]

5 c, S& H3 V" ^1 X: }/ P# x' X2 {0 |! p& g9 T: r) N) x# |- N4 `6 n

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着挺诱人的啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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88 
真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~
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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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回复 果飞 的帖子) I; A4 y# o/ z1 @
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谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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【吃出最美】淇淇妈私房菜黄金香辣小猪排
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