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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 : }4 T- k6 T  H  ^; m. l$ }: S; o

" \& Z3 G0 P4 D& M+ k, s正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
8 k" W( I7 ~) e( z7 b0 }( u5 k- @( \
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。
$ H# K( }4 Y, ?7 u) s* I, Z做法不难,图解& ~0 c- T* h# q
1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。0 B' N4 I! l1 D$ L/ S  o, C3 F
2 a; Q3 u4 K! C: a$ L
2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用' l. J/ X6 f% ?  s1 Q

  O0 g! j! q' f4 P% @  W
1 W- {+ j, x; o* ~# K- V$ D4 d4 m7 U' k8 ~3 S0 d* Q! U% U
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
' {* h8 `# r$ ^9 B
# \  r% H, W" {% I8 P; W+ m% b2 a/ a
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱5 `. l, o* @4 L# b! S' }/ O6 l' u
油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
8 F4 C- n- z' @" E  j
2 @0 _! J$ c! Z( d$ {7 _$ C( k: s# r* u) \4 {2 Z  s

! U" j6 }* v6 x% V3 c5 Z
7 Y3 F7 i( P& R+ N9 Y- i撒上香菜,出香味即可
9 I! M/ {) e9 K: @
/ C8 F8 q3 n# P7 q5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~8 ]2 P7 \0 k6 E( D
% I. Y% [8 R, Y) d- ^, z

7 @; L  K; y% s3 a+ ]6 P  M1 C% I看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~6 b$ \0 K' r" H; s2 a. U
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0 n# s  Q2 J7 D- k' T; ?$ @" p4 A) K6 P5 b' a) l% H

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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看着挺诱人的啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~ 4 K+ H# C2 I( E$ {; C8 V) [

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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2 T, {  V$ C8 @) Q5 {# q' ?  z# O/ d. Y* \5 @" I
谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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