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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 4 E, z+ |. w$ ]0 l' T( e+ o

3 h# c2 y0 j/ u! c正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
7 e5 D3 p: v7 z; {) C" c0 j" q% Y! _3 j0 S1 X7 l  B
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。
1 a1 F5 v6 Y) Q' l% M做法不难,图解
. _4 N" c& [2 N3 F6 I: |1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
, f8 [; F( Y5 N8 b2 W0 |9 G
* }- C2 ~  v5 d4 B6 b* C5 m& ~4 d2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
) Z! [4 ^% X: ^/ k' b# n
3 f9 x2 v/ A0 m, X9 ?
; {$ _5 m# ?& n# S, N+ d" K" p% y7 O( T8 ~+ T
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
9 l. B# @9 I  g& ~0 `$ A! F) U5 K! B) e9 h% B
/ `* t0 }, ]2 S* X
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱) p. |1 v0 I9 R4 W' Q( K, P
油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
3 b" q8 V( x, N  g5 q6 ]: t& b$ g6 [# P
' v( G2 H# Q2 f1 ^8 S9 m

- v+ m* R9 v  e- z1 {  M4 N# q7 ~; `8 v2 w' ~5 B6 H
撒上香菜,出香味即可  O$ o. G) R: R. G
  z$ Q3 m4 r8 J# V3 f% d
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~
3 b" Y  l& r7 z9 {, k3 J- j
4 h: m$ N% X; O1 n. {% E; K' u: E7 i
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~; _7 x( M+ |& l0 M7 x- k
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钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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看着挺诱人的啊
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宝宝生日
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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~ : m) f5 O/ c; q' U$ n) @

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宝宝生日
2008-08-08 
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矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
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1 p+ u2 f5 |5 f' y, z7 n# ?谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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