bjgzqiqima

! e8 ^! G, n9 ~+ P# t8 M3 }3 a0 ]* C
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “4 m' H  j( e0 G3 l8 b# K
$ \8 E6 p$ d1 R
这个菜先和别人学的，回家自己试做了一次，味道非常好吃。得到全家的好评。$ u! o( Y+ j& \# g7 m. f4 `
做法不难，图解/ S! I. n: \9 o4 t+ r  i  t+ {
1 排骨切小块，用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒，少许盐。蚝油  酱油都有咸味，盐视个人口味，可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜，隔天用。8 c5 i. ]; d* H8 g9 h! g% }( T0 e4 K

" m) i# V+ e) k* O' E2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
5 B! f* N7 f) |7 t0 {
2 s! @( Z( s( j+ o" ~4 X$ q3 R: Y+ B. K; k
2 x6 `7 Q' C# I8 h
3 取出蒸好的排骨，沾上面粉，放入油锅炸至金黄
( S$ x' J, V5 U
3 s+ C2 `& X7 y# a% R' y6 ]  [" T) a
4尖椒（或柿子椒，不辣;或芹菜粒，看自己的口味）+大蒜碎+香菜切碎，1勺剁椒酱$ s# k; P4 a* S8 q+ J7 t: q
油热后，下材料，翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
0 e/ _& {# s" N- M4 i" q, g6 f1 F$ Z$ ^2 L! R  Z6 C) b

, V' v% j4 F# j5 v+ q- ~7 }' ~8 g* Y6 \5 X7 D

9 n' E1 L( F2 v0 `撒上香菜，出香味即可
) e4 x+ n) K/ {  Z. T5 v  k, Q0 ], s7 {# z3 K$ z9 m7 j2 c5 v* t
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上，就上桌啦～0 G/ [" h4 @/ N" ^5 f) W
% C9 {3 O4 V) m$ ]5 [
+ }" H; U* S3 ]
看一下细节就知道有多诱人了吧？回家赶快试试吧～～4 z3 b8 V3 f" P) K- _2 M; M
  j' e8 ]: r& L5 o1 }6 h# r3 `
! B& K/ ^; m$ m2 S

$ z  v: Y7 T9 W- e5 ~4 e1 z$ e

xingfu214

真不错呢

豆豆的点儿

看着挺诱人的啊

kexin

看着就好吃，学习了，下次也这么做试试看，排骨我就会红烧和糖醋，学了一招

bjgzqiqima

真的很好吃，而且会很受欢迎的噢～ ( l3 o! k% O6 \- L5 h; H

果飞

矮油，这做的真是口水都哇哇的留啊

bjgzqiqima

回复 果飞 的帖子
$ ~: L: j% |( C2 i& B2 c* q6 c0 {6 P* Y* f, t& Q6 p4 e9 m
谢谢小编的加精～ 我会继续努力发出好贴～

妈妈乐呵呵

帮顶一个