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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 7 C; Z% v' L% c+ J, t9 d

/ ~6 n- j7 c5 e, x) P( ]正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
! f" ]* O3 p9 @1 _4 f6 A9 _/ Z  Y& y5 P5 @0 h$ g6 H* P
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。/ Q. f7 a% y7 E( N/ {
做法不难,图解
! s" e5 ]  Y& n" [1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。
3 r# x' [) `% L  e) m! }2 L
3 t2 V' W' v( a# E3 I. S1 ^( r2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
1 D7 }3 S* ^' d, {* {9 `
8 Y4 @" f' S+ a) l9 T" F. l2 \4 [) G' V# C: T

5 w& b) H+ T" C' U! {' z3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
+ s4 g  `, W( t# T! X
6 X% t, E+ n0 K; F7 R5 a# n1 c7 f& e* K3 V! _* J
4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱
) |: T; d1 M8 K4 h油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜0 s8 V* o8 t( K9 ~9 O% d! ~
: |6 d; _7 ?7 n
  \" }; J; a. C* k+ J9 h. O) z8 i
2 k, g5 R/ x  i5 a: X- o+ F

& a7 Y8 A1 \% d. U9 U撒上香菜,出香味即可, L% L: a5 w$ q' @9 U' U
( P1 x  v! z- o; t! b# I! @2 w
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~5 \, k; K5 ~9 B7 `( x( Q
1 A3 Y; r! m5 Y
2 O0 O) w# ?2 V
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~
) V, l+ x! X) |$ W0 A* T
# B! E/ B  _4 H- \- j% t* b5 C, t2 G7 e* Q' u$ Z, Q& u

: h6 L1 I) ~6 i4 P, w0 `% C

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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看着挺诱人的啊
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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~   l/ w8 d  i  }# z* [1 E6 P* m/ |$ R

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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回复 果飞 的帖子
  e! n& N  w$ c- ~& x( F' T* Y8 w, w7 v1 B8 c/ b7 K* t. N
谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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