bjgzqiqima

" p& _4 o+ \: u  R- D, D9 J
7 _; y7 n% b; F# `5 ^# k' |  M) e“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “9 U$ m* a( J* w

  r. F+ G, s* i" k( c这个菜先和别人学的，回家自己试做了一次，味道非常好吃。得到全家的好评。
5 c$ z* `: @! C0 D做法不难，图解- W6 k: O, }; O7 R
1 排骨切小块，用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒，少许盐。蚝油  酱油都有咸味，盐视个人口味，可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜，隔天用。
" a1 F* t3 V& b) L+ r; N  n9 Q/ B# J+ O6 R/ F" a: ^6 I
2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用' c( Z- H! c3 u) ]: {& S6 R: x

" {& s* B9 T0 K( e! u' ?, x
/ w( L/ y! w6 |3 S
* w% L2 X) P' ^- f5 R: S3 H' G8 y3 取出蒸好的排骨，沾上面粉，放入油锅炸至金黄
' P/ h3 P% K+ I* {5 I* o4 q. N1 c+ }; |6 @
+ W# A. ~) h5 ~1 V2 e+ o6 t! H
4尖椒（或柿子椒，不辣;或芹菜粒，看自己的口味）+大蒜碎+香菜切碎，1勺剁椒酱3 X- K; |0 i7 F3 Q2 `( e& @3 _; D
油热后，下材料，翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜, s' C$ V+ K* N+ L! W& X) s/ Z) q! b
% F' y$ t1 H2 Y$ N  W/ e
' o: H; T: |0 @* @3 e$ U) J
2 b0 n- V" ?% V* }- D3 Z7 Q# |& v

& f& Z, u% E* S3 g7 `撒上香菜，出香味即可- U4 d* ]7 Y) |5 r1 j6 E8 W

7 ^- C5 s1 r+ ^2 |4 ^5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上，就上桌啦～8 S8 b$ T" B& U' b/ w' {5 R3 F

' f. B% J2 F2 G% u8 _3 ?- g% v: h# _3 p6 r5 K
看一下细节就知道有多诱人了吧？回家赶快试试吧～～7 b7 Z1 c* ~$ r
) e5 R) w+ `$ a8 f
( P* A( \) b& K+ S- z8 t2 C- O0 }

; f( g' {9 M# S/ M; s) @& O

xingfu214

真不错呢

豆豆的点儿

看着挺诱人的啊

kexin

看着就好吃，学习了，下次也这么做试试看，排骨我就会红烧和糖醋，学了一招

bjgzqiqima

真的很好吃，而且会很受欢迎的噢～ # }' `, @: D7 O( B5 f

果飞

矮油，这做的真是口水都哇哇的留啊

bjgzqiqima

回复 果飞 的帖子/ @9 j5 g" E* y: t) A8 W: v

1 M* a% b2 L3 x  F4 I% u" X谢谢小编的加精～ 我会继续努力发出好贴～

妈妈乐呵呵

帮顶一个