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高 一

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宝宝生日
2009-07-15 
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楼主
发表于 2012-3-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
盼着周末快快到来,等它真的到来后又好想家,如果此刻在家里,看着蓝蓝的天,听着熟悉的话语,再吃着从小吃习惯的小吃,该有多好啊,真向往。。。。
- z/ v' c: s% u3 K下面来点我们青海的一些小吃:
4 E$ q9 ]( q8 P" B4 b酿 皮 # w$ ~( S& d( n' ?
  ) F% m' d) ~/ x( J
  酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟,取出,吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可8 Z, R$ }( U0 t  v# O  n
这是我的最爱,每次一回去,我必定吃个够本,回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。
+ C& g' `8 S, |' Q3 c) F: s5 }1 v; y6 @/ F4 y

5 D/ z! w7 w* i5 W' a
% L  i. i% b: K5 i! x* `+ V炒面片子
$ R4 v. A- s3 Y# B这个我基本上有时间都会跑去吃,真好吃!!!老板都是我们青海人,可是他们为了不影响生意,还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。- V% c. {- X" N1 E6 i; r
05,06年那时候自己还会亲自下厨烧一下,细细品味,可是最近两年整个人变懒了,似乎好久没有做过了。. {2 e4 Y3 q: p% z- Y8 P* g
' E- k# `9 I! e9 W0 D1 m
' |% f  f( L" d1 e
# {6 m1 f9 w6 ~  x5 p
8 w& }8 f; _/ V4 N' b: z! Q0 N% k
酸奶、我妈的最爱
( T  O7 o+ c! C- t* c/ b. P* q我姐和妈妈,嫂子她们都特喜欢吃,所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止,每年春节回去,也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香,自个儿心里美滋滋的!!!

. t5 f# {) E, H; k# Y, R% P# ]
& [8 J' C- t' t' u9 Y: U- }: S4 D& m- Z8 I4 _

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宝宝生日
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看着好有卖相的说哦  ! X- j9 X! K$ w! {3 k

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着真诱惑哇  
牛牛

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2009-03-04 
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好想吃哦
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2009-07-15 
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雪妈的厨房 发表于 2012-3-20 15:52
# ~- N; @7 u7 f看着好有卖相的说哦
: w' P7 u5 m6 J8 U) r6 y
呵呵,如果有机会去那边,记得吃一下哦
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2009-07-15 
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有个好心情哦 发表于 2012-3-20 16:36
9 t: L2 U1 X7 Q0 H1 s# ]) E& _9 K看着真诱惑哇
* }4 n. p4 k* c7 X+ c1 {
哈,有没有饿的感觉啊?
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宝宝生日
2009-07-15 
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ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39
) U7 I2 @5 q8 Z3 K  h好想吃哦
$ A5 r: ^, S  S4 d
我也想吃,可是没有呢,5555
钊钊妈

开国元老

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看着很馋
点儿妈 团长编号MW11603

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口水啊口水。。。。。

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帮顶一个
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白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊
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2009-07-15 
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钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30
2 Q% I3 x5 V# P/ \$ Q5 u2 P! G看着很馋
1 ]  ]/ s2 ~( K5 y
呵呵,每个地方都有不同的特色小吃  P* s9 G; z( r8 ^
其实想想,陕西应该最多吧
/ a1 w+ N9 @! M, v# I( i+ T" \那里的人民真幸福
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2009-07-15 
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-20 18:21
0 n, `; S9 I* d( T: G+ s口水啊口水。。。。。

0 {4 G, S: S& c) w# P0 M呵呵,没有吃饭前来看,那口水要更多了
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妈妈乐呵呵 发表于 2012-3-20 22:05
8 F3 b; ]3 K8 Q5 H+ R% c- f帮顶一个

7 \7 A( K$ q' P* j呵呵,3Q

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宝宝生日
2011-03-19 
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我吃过第一张图左下角那个,同事从青海带来的,真的很好吃。
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宝宝生日
2009-07-15 
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噜噜啦啦 发表于 2012-3-21 15:36
! Y7 P/ {9 L1 z. `% X, B% Q' f4 [我吃过第一张图左下角那个,同事从青海带来的,真的很好吃。

! c8 ]( U+ t; }% z5 U哈,这样的东西坐飞机能带下,其它交通工具没发带
" W3 w* q7 D  E还没有吃到口就坏了# e$ g' Q( i" y9 a8 w/ ~+ z
不过这东西确实是我的最爱啊
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2009-07-15 
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carol462 发表于 2012-3-21 15:57 1 S3 t- N5 n$ F9 s' n
馋死我啦
& G+ A- d( A5 [$ b
ha...我这会都饿了

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宝宝生日
2009-09-17 
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第一个图的,看着就想吃。
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宝宝生日
2009-07-15 
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酷熊熊 发表于 2012-3-21 16:32 # V# _0 H% K) S* W# z. @# ]% R( A
第一个图的,看着就想吃。
8 n5 V6 z7 Q; \% g: L' U
这个东西夏天热的时候好有胃口的
- w; u, I% p$ D6 U* T' S不会厌食
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青海小吃看过来喽。。。。
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