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高 一

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宝宝生日
2009-07-15 
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楼主
发表于 2012-3-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
盼着周末快快到来,等它真的到来后又好想家,如果此刻在家里,看着蓝蓝的天,听着熟悉的话语,再吃着从小吃习惯的小吃,该有多好啊,真向往。。。。
$ Q, L; j1 a8 i; g下面来点我们青海的一些小吃:
8 {) `, i6 N. |- G/ a4 y酿 皮 8 U$ v$ y" h, M* U9 c1 l5 w
  " V" L& y+ k  R3 n/ S
  酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟,取出,吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可: X4 E* m, H# U% g6 W1 Y% ]
这是我的最爱,每次一回去,我必定吃个够本,回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。9 {# _5 ~0 w' A& N  ~% h5 T' \
5 _" @$ k+ k, C- o1 @- h* n

- Y8 Q2 ~3 F) |' q8 T
7 c& m; I$ ]) J炒面片子
: b  @9 C# Q8 ?& S9 U这个我基本上有时间都会跑去吃,真好吃!!!老板都是我们青海人,可是他们为了不影响生意,还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。
9 T! d2 d% i. ]* f05,06年那时候自己还会亲自下厨烧一下,细细品味,可是最近两年整个人变懒了,似乎好久没有做过了。. ^6 Q* y! k  p+ F3 S

, c/ i2 Y7 H+ L; i) v
7 @" K- X: ?5 `

6 e$ g' E$ A; s6 I . R4 F4 S# ^1 p- _8 b% I
酸奶、我妈的最爱
0 p% B  i% m: E6 v! r* i我姐和妈妈,嫂子她们都特喜欢吃,所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止,每年春节回去,也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香,自个儿心里美滋滋的!!!

, P5 M. n0 T$ b, {3 g* P1 C7 ~% ~) B1 L3 x+ H: h

8 S! p! K" l6 g; o  a" u4 a" e8 }1 F' X& _' H

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宝宝生日
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看着好有卖相的说哦  
* r/ d$ D* Q# I

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宝宝生日
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看着真诱惑哇  
牛牛

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2009-03-04 
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好想吃哦
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宝宝生日
2009-07-15 
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雪妈的厨房 发表于 2012-3-20 15:52 + R& G# Y5 ^  W8 @+ D6 h
看着好有卖相的说哦
6 K! Q* s% Q- Y1 H+ R2 q
呵呵,如果有机会去那边,记得吃一下哦
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宝宝生日
2009-07-15 
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有个好心情哦 发表于 2012-3-20 16:36 + Z, _* o9 |8 Q0 B* ~5 l
看着真诱惑哇
0 l4 C  g/ c2 Z' E! q
哈,有没有饿的感觉啊?
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宝宝生日
2009-07-15 
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ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39 ) H% l: c; l. x& [! X
好想吃哦
6 f$ Y+ @" H. ~
我也想吃,可是没有呢,5555
钊钊妈

开国元老

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看着很馋
点儿妈 团长编号MW11603

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口水啊口水。。。。。

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帮顶一个
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招财进宝

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊
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宝宝生日
2009-07-15 
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钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30
8 g, b) A2 a+ c$ G- }# @. i看着很馋
& U2 Q/ E4 C* V8 D2 y! D
呵呵,每个地方都有不同的特色小吃3 n( f" J5 ^5 Y4 Q* [
其实想想,陕西应该最多吧- k# d5 r, p4 I/ v$ x6 q4 w
那里的人民真幸福
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宝宝生日
2009-07-15 
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-20 18:21
  \& y& A+ w1 b. c) V% X口水啊口水。。。。。
) x, i) H7 x9 q
呵呵,没有吃饭前来看,那口水要更多了
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宝宝生日
2009-07-15 
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妈妈乐呵呵 发表于 2012-3-20 22:05 0 U; y+ @2 L# \  T; J6 g) }/ G) k
帮顶一个
2 }$ \) H" C! A" I
呵呵,3Q

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2011-03-19 
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我吃过第一张图左下角那个,同事从青海带来的,真的很好吃。
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宝宝生日
2009-07-15 
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噜噜啦啦 发表于 2012-3-21 15:36
/ V( ]. ]5 m# I2 X1 O, s* }8 ]! ?% ?我吃过第一张图左下角那个,同事从青海带来的,真的很好吃。

) _+ ?6 B' Z# U哈,这样的东西坐飞机能带下,其它交通工具没发带
4 ^2 B$ }& }/ D3 H还没有吃到口就坏了+ y4 Q+ b5 i% e
不过这东西确实是我的最爱啊
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宝宝生日
2009-07-15 
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carol462 发表于 2012-3-21 15:57
& Q8 Z& W4 @( @" w馋死我啦
6 F$ [! A7 Q. G
ha...我这会都饿了

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宝宝生日
2009-09-17 
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第一个图的,看着就想吃。
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宝宝生日
2009-07-15 
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酷熊熊 发表于 2012-3-21 16:32 - y2 V: X) W, @) C1 ^
第一个图的,看着就想吃。
# t7 A2 M) C0 n( D& a
这个东西夏天热的时候好有胃口的4 Q- a+ d' [5 o  a6 ?" f) Z
不会厌食
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青海小吃看过来喽。。。。
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