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宝宝生日
2010-10-09 
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楼主
发表于 2012-3-19 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   话说我是个笨妈妈,包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子,我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子,说外面卖的包子都是这么蒸,第一次蒸,蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的,最后剩点面蒸了几个糖三角。
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kexin@bj + 10 相当不错哦

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宝宝生日
2008-08-08 
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这很有卖相啊,亲爱的你太谦虚了  

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宝宝生日
2008-08-08 
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感觉味道一定很好 ,是什么馅儿的哇  
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宝宝生日
2011-03-02 
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不错啊,看着就挺好吃的,
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宝宝生日
2011-03-02 
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是你婆婆教你的啊  Y. `, y) v8 i5 Q3 z3 N
我经常教我婆婆 哈哈
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果飞 发表于 2012-3-19 10:45
) q2 E4 H5 O% J$ S$ ^4 x( T, [这很有卖相啊,亲爱的你太谦虚了
# x! X+ i) ^, d  q9 F% V) Y/ G; P
谢谢夸奖
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2010-10-09 
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果飞 发表于 2012-3-19 10:45
2 y. o& Z- o% X4 ?6 i感觉味道一定很好 ,是什么馅儿的哇

( b' k' d& _# j8 ]2 e, D: l0 W白菜猪肉馅
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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 3 s; R! b9 T6 J; Y7 }7 J  Z
呵呵,好可爱的小包子们,好久都没空做了

& t) I8 f- ?9 v, V! `7 _& o我平时也没时间,也就周末趁闺女睡觉是做点饺子,蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点,就蒸了点小包子。
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2010-10-09 
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51 % ~7 Q- \0 q( G: }# `
是你婆婆教你的啊
) ?+ y. S* g+ Y5 O我经常教我婆婆 哈哈

% B2 S8 J4 L2 i2 ]3 o. X看来亲是个手巧的人。3 b0 @3 ~4 C$ Q  w7 ]* A; m
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了,哈哈。

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 小小_2010 的帖子0 a2 b/ [0 c/ W( a+ x
" D3 y# F8 h" G
哈哈,我最爱的馅儿啊
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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挺好的啊,我包包子总是包的馅儿小

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宝宝生日
2007-04-07 
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包的很好呀。
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
# M& R6 ~3 A3 M2 D挺好的啊,我包包子总是包的馅儿小
3 F" C  ^. Z, l3 o7 S& ~
我的也是馅小,没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 $ l; m( N! h. e& r9 c
我的也是馅小,没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

" K5 n6 s0 ?& X. H+ F不知道为什么就是馅儿小,包不进去馅儿啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

厉害啊,包的很好啊,真漂亮,面发的也好,怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢,我怎么蒸不出这样呢

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了,哈哈
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2010-10-09 
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豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
0 z2 t1 w9 x  A; }  d- I, Y不知道为什么就是馅儿小,包不进去馅儿啊
$ y+ V1 J8 ?0 N' B, r0 d: y: m
我婆婆说在外面拿褶的就馅小,所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。
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kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 ' L4 U, L9 @, D( R2 H' n! r% t9 H
厉害啊,包的很好啊,真漂亮,面发的也好,怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢,我怎么蒸不出这样呢 ...
; J; l; |5 G9 z! S3 |& p8 U8 r
就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面,用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。
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2010-10-09 
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两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 , X2 d# K) U0 y
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了,哈哈
3 x' D# p: u! x
猪肉白菜的,做带馅的就是费时间,也就只能周末做了。
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婆婆教我蒸包子
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