小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
& {* i  f1 L- e我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ) Z- e7 n& [* ?& c
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

3 P. }9 P/ N: u谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
1 D6 O, g; ^1 S9 n! ]感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

9 Y: ~( u! J7 {5 t1 `. E
白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 , T7 ~3 x( H# q! o- t! J6 T- U
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

6 C# z+ a$ Q1 f$ \2 ^
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51 " L+ L2 c2 l1 i* d  ?5 [6 ]
是你婆婆教你的啊) R5 X- i3 k9 U1 T& X* ]: ^
我经常教我婆婆 哈哈

( ?: V: d* V+ f0 {
看来亲是个手巧的人。0 ^0 O) v" D1 Y: C- `; u5 L" D
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子% q2 ]# I0 s1 ]# e% |8 A
- z) x" R3 \- G
哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
0 ^( Z7 N2 t% t* W挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

: [9 i0 c9 t2 f# U  D/ o( F# R我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59
8 g8 D' w0 @' f/ V3 e3 @, R. s我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

; u# M1 f* A$ }不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
6 F+ `5 e, l# Q: m% O" Y) X2 J; m+ A不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

( y# O" l! h! w" V: F) z; v9 {) _
我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 ! J8 T: l! f" \( G/ _4 g
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

" x' G+ h$ x2 ~+ T( Z) v: b就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 / S9 \) p) I7 V1 D( q) l# }
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

! K( r. }) C+ N: X- b猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。