小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
4 e8 }6 h# N" I& Q7 i( R. A我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 , j# H2 D! I. x, @8 n+ a' |" X4 d9 b
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

. C. d; l# l; b# V) M" }谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
3 ^+ ]2 w& Y7 Y9 \2 i- U5 T感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

( |* t* g- e! i! y) B, `白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 4 O) V1 c$ W" e7 P9 Z/ V0 ^+ J- ?0 n/ P; T
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

. u; ?; l# a) [2 ~
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51 ! S) m6 Q: b: q7 ^9 [# r% l9 X* B
是你婆婆教你的啊
  F4 h1 C- p3 M' \2 i9 X我经常教我婆婆 哈哈

3 p1 O" X" k: c看来亲是个手巧的人。
5 N' b% J- w( e- ]我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子% Q3 w1 z: F( M' p
2 i. }9 U  @  r4 t/ h& Q0 A
哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
/ s' B4 f/ _1 [. f0 n1 b挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

- W: f8 S& A8 W3 v0 @
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 / Z- C+ i% ]2 s# v
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

/ s( t) i1 `" d# a! ]不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
8 c0 F7 z/ Y4 |2 a8 h  {( ~不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

# @1 j+ p/ ?* [. F: Z1 q8 _我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18   p- S! P- k" N7 o9 j: m* f
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

1 B! p2 H. p! S: `6 F4 o! V就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29
( P0 u0 Y! ?: p' ?* l啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

  |8 E* d- q6 s+ Z
猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。