小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
  f! C4 X7 Y5 F# A( n% J我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 + d$ A: y; U8 N0 l
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

! e9 [& p8 d1 I4 T& O谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ; `) M3 ?1 w& J
感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

8 o0 X! r' s+ J. O4 Z, l+ J
白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45
; D4 R4 w1 u) @% Y" v, ?+ q呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

6 l$ J& G' l' {1 d5 B# K1 l; J; P
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51   B( k+ c5 k% U+ {5 Q: `. D( y! h
是你婆婆教你的啊+ |' W" j4 W* {
我经常教我婆婆 哈哈

* c$ \( |* i! |5 }2 [# N. n看来亲是个手巧的人。1 o6 X9 M* v3 M5 j
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子1 c2 [$ B; T1 U, s) |! z9 ?6 t

( \9 V( |$ C! S7 s# ^: T哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40 3 I- n( s" y6 n
挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

  P9 D6 V  l1 @" F7 Z( d* y9 l- P* l我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 - f. J& r! k) \4 R+ \
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

: m, ^( S5 _' ~' K  E4 F
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
: ~. r5 h" m# ^3 w不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

8 S1 b) _" R# G7 i" Y我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18
; h; U& n2 g) }  a# V4 [$ {! P厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

6 Y6 f( I  B$ p, i7 ]就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29   U' c( B! k! ~1 E
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

% C" Z. {8 P- K" Q
猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。