小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊6 i2 }/ {! }4 h
我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ; e- _/ e7 r) |4 [5 K2 F; ~
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

# X5 q) _( @0 b7 \- I
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
; G* \; o5 g. z# B+ N. }感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

* \! E- W: Z3 X2 _/ t. I: _白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45   P! r( u9 O7 H
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

6 }7 A9 a% \& q/ b5 l3 Y- z( C7 m
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51
/ l: s! K) b0 ^6 v6 }- w是你婆婆教你的啊. I3 j+ g6 E# i. ]$ L
我经常教我婆婆 哈哈

+ M. ~  k' V( S" c
看来亲是个手巧的人。
6 }! U( n7 I* [+ L* u/ O) j我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子1 \; O+ @5 B9 V2 b  i0 I2 z

3 R* L  ~2 u3 c哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
" D+ e/ w1 m# M% n3 e0 L( m% g0 @8 w挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

4 i" T2 Z+ m. u& C& w$ {% `我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 2 }1 X$ [7 P. Q# f, C* z
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

" A& N# E4 w7 O$ V6 P4 k( z不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
; l0 l' s: u. @2 G不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

0 c4 _  \8 e; g1 z  @
我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 + X) l$ B9 y. o) @" K
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

! `4 e% ?) Y% m7 e" ?, I就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 : C% j/ o. a* U2 \8 z, O1 ^
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

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猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。