小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
& O+ M. f% S* k+ S* G/ m7 U我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
2 y0 Y& K6 ?* t7 G6 i这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

; t- j, S* ?7 b
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ) x" b8 f! ]. @$ Z+ b8 ?! O" G3 a# `
感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

, o2 ~: {; ?1 z# K& u3 h: C- R0 v9 S白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 % k2 y/ V+ u4 M; _; L* V% f
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

6 J+ u* }; |  Z3 t0 k
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51
9 q& {0 J9 Z* A& d: F是你婆婆教你的啊
. f8 c4 D1 H) w1 Z. w4 d  C我经常教我婆婆 哈哈

# ^8 H, G" x/ R. m看来亲是个手巧的人。2 P% d# Y( ~. y
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子& C& w4 x3 B) X1 q
6 S7 ?/ `' g! M3 ?+ ^/ `8 W
哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
8 x  o  D9 j( l: N" n挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

0 r1 g4 ~# c3 t3 l* \3 }
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 5 z) d# e6 L: ^& p/ N5 u4 W+ ~
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

, l0 c9 u4 k, J+ F7 V# V2 C. p不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
" V; w5 W, {- X. s! Y不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

/ |+ ?2 R& m( _7 v9 ~7 \
我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18
, X2 S2 N+ s$ s' Y) W* i7 c厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

, i2 B0 m5 b) P, I就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 " m; z+ l# l6 h, R* @( l0 d
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

) h! C  s2 l0 g# O3 G
猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。