小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊0 `  T5 l* `. v# X" ^1 S& C7 x
我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ( C' g. i* |: l& R, q, D- J
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

; D, E3 \, J* G& P
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 # Z0 ?0 t7 ~, ^4 d' ?/ x! `% z% e
感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

% C: X: F* y9 b8 o. J% r" o) H
白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 ( u4 ?  X9 p6 U3 a- `
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

: d. K7 s  h; y* J) g
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51
1 }- f& h3 w& H6 T7 L: i是你婆婆教你的啊$ {+ E- s. w/ d; A% a  C
我经常教我婆婆 哈哈

' ?: h/ c8 [5 [+ ]看来亲是个手巧的人。
9 U) W' d# S& V$ x+ ^  e我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子+ n+ F. ]( ]7 l

& Q9 E1 O$ t& j7 e; W哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40   Q) w% Z- Y* L* ?2 ]' Q/ C
挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

0 }5 S7 R; \. T% A5 {/ S: I; Z
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59
( o/ p. }9 W' `7 Z: m我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

0 H( e% @: M$ Y% N不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25 ; g5 M1 S: T; l, X
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

5 l- l( s+ D  C" T% j我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 ; y3 _# h: c& L4 }+ i
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

! b/ g; m6 K- I) v: F% @就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 % }+ ^% w3 H" p. g5 t# k
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

( y$ Z& B1 d- M% f猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。