- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯; l- w+ _# z1 d& d# D' V4 F) o
立刻爱上了它
g) O/ E7 `9 W+ i立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 ) t3 m- g. n7 g# E" X c
立马下单买原料 开始炮制
% l( h0 U8 E* E7 O+ R) W+ Y方子：- c3 d( V: E) W" m8 z6 n6 e
动物性淡奶油250克) x" \/ {* k( a, A
玛格丽特饼干200克
( U4 X6 ^0 [7 q' r5 Z, p炼奶40克
/ \8 k/ d( I" v1 p0 T4 b5 e3 U' n+ d6 ~做法：
4 k" d, U* b. H0 A6 B1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好$ N( @& S; V! [& Y7 W! T
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶（我理解的六成发就是浓稠液体时）" W3 x/ D7 k3 z2 U4 v
3.将淡奶油打发到八成发（出花纹 不会立刻消失）3 o; x& d1 z* _
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎（据说将饼干碎筛过口感更细腻）
9 J9 n% Y# _6 x7 V6 d上个成品图
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-1-29 14:24
