- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯) t2 v# _" a& K! M, k
立刻爱上了它
- I3 U% S, g0 T/ T2 t) a立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 ! \/ _) } L' D- t
立马下单买原料 开始炮制
$ [: _3 ~9 {4 r方子:
% U. C4 Z& G: e9 f% l n. n动物性淡奶油250克
- {( d: v+ n* ] D* l9 s$ _玛格丽特饼干200克
* I! o- h9 Z7 J! a1 ~/ g4 |) S- Z7 f炼奶40克
4 o5 w c. S- r0 i$ e. Y- [做法:. \; r: e K; m. b; w5 I) f* N8 n
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好
1 x8 f4 T! Y9 s2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)5 a8 {: N3 k: _4 I2 s2 k
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)6 E) k! \5 B3 ]4 _* h" [9 m7 F
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
3 K2 O3 p' |8 b/ a' Z6 _8 z上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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