- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
) Y2 G4 H9 a; e9 v5 Z/ I立刻爱上了它 - j) V8 R! O# x
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 4 A6 i9 e5 _1 W# R5 w; s s2 K4 k
立马下单买原料 开始炮制
5 u+ L5 y; R6 J% @方子:
/ {- i; h- D( g' U9 t$ N. U: \动物性淡奶油250克2 w# a' b5 G1 F* X1 X" t1 z9 r! P8 ^) H7 M
玛格丽特饼干200克
% ^' _9 x' x" x x, p$ _/ r) _, m: ~炼奶40克$ i' \2 P9 q( Z# t3 X# L
做法:
6 m3 P7 {3 r6 e2 c: R1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好) \4 Z7 g8 ]1 {! s1 }( Z# K" m
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
7 Z' g1 p% F$ n" R3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
9 i; F& @% k2 P0 m7 q* {0 W% B4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)0 t* V& I- p' h. I5 q
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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