- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯5 W- ]% h' b# N; Z+ `
立刻爱上了它
# f/ M+ m1 Z# i8 }2 m% k5 C/ i立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 * w, r/ n6 w1 ^/ ^2 J) p5 y! p2 z. d
立马下单买原料 开始炮制" i3 m8 c5 G4 f; {# g
方子:# f2 A4 i' T3 ]2 C, _* j
动物性淡奶油250克
& c- J4 }( a4 c% C0 b s/ `玛格丽特饼干200克+ M: _* ?( I* {5 d5 }
炼奶40克: f& j/ Z6 I1 t
做法:
' f) [" g) @9 j- S- b1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好6 P( c! w& V8 N
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)9 S1 d( ^+ W' O# x5 W' N
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)( ]& Q9 E7 L6 ]6 C+ X q
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
, R+ j) r/ C. x0 {+ }: J上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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