- 妈米
- 17782
- 经验值
- 36482
- 在线时间
- 619小时
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 注册时间
- 2011-7-26
- 帖子
- 5439
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 36482
- 精华
- 2
- UID
- 6187368
    
- 宝宝生日
- 2012-03-21
- 帖子
- 5439
|
之前在邻居家吃了一次木糠杯, Q/ b" {, P8 c5 Q
立刻爱上了它 ' j. t4 \/ @' w- m! K$ T9 ~
立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
0 u3 t- Z* `, ^* N# R立马下单买原料 开始炮制5 S/ ?9 j' s/ H
方子:
; \, l" X2 O) i. Y# \7 s9 z动物性淡奶油250克4 s% \8 M" m ^: N9 R% t
玛格丽特饼干200克
; @& m7 w1 J7 J( S/ u! }炼奶40克8 N3 e1 l* j% W. O) I' U( r
做法:
6 l! D/ `; Z# J; C/ ]/ S2 z( x1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好
: O/ w, K% h0 s, r7 X: D2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
/ [. M% G, ^% t( e3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
/ ?. y1 i \, ^" s4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
2 A. G7 ^% \! y8 }1 {$ N上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
|