- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
1 s5 u/ n* g. f立刻爱上了它
9 ~0 \1 X' f) o, T1 f; z6 r立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 : [7 @9 t# d# b7 U
立马下单买原料 开始炮制
3 d+ A9 t9 m8 b+ Z方子:
" C( B& r; s1 P! q动物性淡奶油250克1 U! B- j, E/ ?. o% ^0 D6 c
玛格丽特饼干200克
& @; l+ X2 w6 J炼奶40克
% x0 E, M/ V! _做法:
, v, Q! Q8 X+ r& t( y4 m1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好% c0 c( Y% q5 T% g
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)6 h& E& y2 p/ {$ h, J
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失). ^6 J$ U: ?: ]7 ?, ]! d8 c" z+ E
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)& |. u5 [" e. i! m6 i
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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