- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯; K) _3 Y. K+ ^6 Q9 N
立刻爱上了它
' R1 A! S) [8 f7 p- _立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个 ( F1 m) _2 {/ f$ s
立马下单买原料 开始炮制
% u# H0 c# X4 ~方子:
- T2 ?1 K6 k' z" e. @2 U7 A9 h* K$ s! j动物性淡奶油250克
, ~$ s% i$ S. C6 p& M' p玛格丽特饼干200克
& S. }* ? o' t) ^4 p! \3 Q炼奶40克. Q: Q) k/ y- M- c( u
做法:/ ]. m& @* c8 O0 U
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好6 z1 C+ s' |# r9 }
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)9 A8 u' H3 ^7 ^7 C
3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
8 f* [( l7 p& X* B4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)! ~5 P8 B9 \2 H/ v: l$ {) U
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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