- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
7 S6 s9 `3 y! G0 D ]9 e4 a, O5 V, b立刻爱上了它
0 }: l0 ^" v7 Y* N8 m* A5 `7 g2 i立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
* r" }- ^) R' b立马下单买原料 开始炮制
$ X% m& _/ O' K2 b0 l$ ]方子:
9 C+ j; x7 u+ {动物性淡奶油250克# v+ Y9 N2 v) V1 _
玛格丽特饼干200克# q. t& `# f0 M) Z3 J# g
炼奶40克
" B1 o4 g# z" e( k做法:
0 p5 j7 J3 u' X% K4 i) D% l1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好
+ X# a' g' k8 x& u7 z( B: H. m2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
3 C8 J9 L ~/ V. d3 ^( B U3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)
# O& z* Q! I. ?& F" g1 R4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻), r8 }. {% s ~0 p2 k
上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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