- 妈米
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之前在邻居家吃了一次木糠杯
" [ c/ ?* [& R8 K) z. u! G( I立刻爱上了它
- H' h: H! T' Q0 \9 d% N Q! q立马查找方子 果然在豆果美食上找到了好几个
+ I' C5 \8 }- m" k; L3 m) c立马下单买原料 开始炮制
8 r- T( Z" N/ Y$ g- ^ \方子:( @" F6 Y4 [& W# ~( Q# W
动物性淡奶油250克
* }+ k) w9 R. q玛格丽特饼干200克2 c% Y! G: w& }; B4 U5 s F
炼奶40克0 Z# _6 q8 B# _/ h
做法:0 ^- a- U$ z' R; Y7 S
1.先用研磨机将饼干磨成碎末 越细越好+ U, J# s* U- V" D2 k
2.打发淡奶油 6成发时加炼奶(我理解的六成发就是浓稠液体时)
, A, h6 x' V- @9 z- t3.将淡奶油打发到八成发(出花纹 不会立刻消失)9 L5 W+ D& U" `- X2 h3 j
4.准备好杯子 一层饼干碎末 一层淡奶油 最上层是饼干碎(据说将饼干碎筛过口感更细腻)
; S1 s1 {: E# K5 L6 L- H( H y* V上个成品图 来自[妈妈网iPhone版] |
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