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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
# X& f0 r; k: d: V' e9 |http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
. L/ j. M- r7 ?% ], k  R3 U
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了3 t0 m' K  N( I, a* x  S9 `
这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
9 X. U+ ?4 E" l; ], l/ T6 K先来看看我的成品哈
& A7 L: J  E* r. q$ K; U; O/ w# ]4 D7 g8 s$ U+ r- F

0 W) x7 I" e4 H5 F
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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈2 G: D: {4 S, Y. C
原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
" |! c: C0 o+ z
4 @; M; ?- n$ C0 w5 V4 F) j 0 p8 O5 e5 I' P8 x5 g0 y

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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了

/ H. \0 B. E1 L) C/ U
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌4 P* D9 ~& Y2 c) ^* O

  a- T  M8 E) Q1 s+ i搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿, h& }& G" ~5 B4 F& i

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感3 ]" U5 Z) U$ n6 W" |* K

; K7 \, \; }$ B' X . M: ~! L) \4 O+ a$ Y7 |

宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子2 \$ \1 [( x; @: t9 p" F/ u6 P

) b3 N/ F( {& K. `* ?3 `+ J嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子
$ |6 e) [- x8 [5 }8 ~4 X) H7 E! q) k
我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子0 Q: @3 ?& I7 Q4 |* U' [4 G( v
. [0 J1 s5 }9 ?# n& O
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子
5 r7 n7 V, \+ _4 Q7 n! z) k( \
$ C- x+ m% C1 h我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
3 f* F7 h: R; {  i- j
. {' c6 Q' n; v. j0 _+ ^0 V好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
* O, O, g/ p/ I4 P9 K回复 xingfu214 的帖子, H! H5 a# g* Z3 r. ^  i6 [. Y
7 g# C& h8 n5 q0 r. n
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
. i# m9 d/ Q* F
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子" }6 w1 t( Y9 N' H0 c
8 D9 l5 e; u; i
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 5 u4 H! ^2 W7 R) I
回复 xingfu214 的帖子
. ~0 d/ h4 M4 ?2 E- S
3 t. n; q3 `" q) L1 F你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
  T" [6 q2 ]' Z/ o, _$ P  E8 e9 p6 d' }( r
我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
! x% {5 V! l' m. Q2 ?7 a+ V) ~
4 |+ J; Z$ o1 q矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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回复 xingfu214 的帖子1 k5 f) F2 @, a0 @6 O  a, H
% ?' r$ B8 M6 L% R0 c+ H6 A. c
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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