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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
( O% y. B3 z' r  O( [; Y5 G4 {. fhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
5 h% c) S5 w1 [  ?& U
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了) g! g2 C( g5 E- g5 b, I
这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
# \9 J) [6 T9 i8 j# V; K先来看看我的成品哈" U: I# n5 e2 b0 S, C( [

, o$ ~* w% S$ S/ Q
6 [2 x; w9 ?3 i6 r4 U
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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈
& z" n! O! U0 e2 j& y% C7 c原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
) ?% \6 }0 j- i) M/ F  G
$ u+ d& `6 J+ X+ m4 {+ Z
6 Z% b: h( m/ J% J4 N8 Q
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了

% h3 F3 M9 x: q6 V3 n- s
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌" Q) m; x8 q. j0 n" u) {$ Y2 o% K2 R

  ~/ n8 u$ {  Q1 v+ c" n6 v( v搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿
9 Y, a. c1 z& v
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感2 H8 C' [2 _! J2 ], G% H8 t
. h) ?9 N$ R3 u) X* P! ?

0 h3 @# h+ M/ c' h( \6 F
宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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白银长老

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回复 sunbittern 的帖子
# }4 h0 w1 ]3 J2 z  n4 c& \% h6 Y" w
嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子( T+ x6 I" D8 e

7 t8 l8 D/ R- G/ F4 X" U我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子. [/ g; e% a- C
; W) M4 h' k5 W+ @# K
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子& T0 u: Q% n+ Y. M5 v+ K% O8 N
( ?& s% y$ [: b
我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
& y. U  h' [3 T# o, U6 e( ?# f7 a/ a0 Z$ [  C3 v
好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 , o* G# g, G( s$ B- \& `
回复 xingfu214 的帖子
% T& Z: f4 {* }" D2 Z" Z
8 N- E2 N2 M% _- k8 ^+ C, X: Y绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
# J( V8 U2 c8 Y) z% \
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
6 I  f+ K' r/ C* L' \1 ^5 B! h' `* p' }; g  Q2 M$ E/ c8 u9 r
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 " X9 w* Y) r4 L
回复 xingfu214 的帖子
6 Y3 C$ ?* g- @, q. `
! z% c% l0 c" \( q% ]% _你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
, g+ c% w6 p4 g' h$ [0 G  q4 ?1 K$ ?
我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
* b: [3 I/ Q" o' t  ?9 f1 q( j- f! J  ]5 L3 Q+ Z
矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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2012-06-19 
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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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3 `7 t$ \0 p. F- X/ _奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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