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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
+ p3 x8 ~% e) M* _! D. t# \& mhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
- t* `0 s$ m! a- _& R
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了  S; `" E% X! R+ P
这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
8 N+ K+ c) W+ v! B; `) ]先来看看我的成品哈% k# B2 |9 j( T  d7 ~

5 A& R8 [+ F1 }9 ~3 |$ i 6 `, ?1 T/ _! X& I/ q2 q

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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈1 W  c8 V3 C. u# a
原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖7 y2 Q0 h" D0 E1 s- o# |
) N( k+ Z2 s* b' Y( Y. R( W

5 s$ O, n- i0 E' t: z1 \. ^
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了

9 R: |2 D% k- V5 u% v& z, O, i3 s
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌! P( j1 P' H( T% @; h2 x! Y

& H0 ]- M- f3 C% T- P搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿( d0 x7 F3 z* O8 E5 G* t; d# m

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感
  ~9 q" P. k8 s, v, z, _6 J2 X7 y
# m$ x' `3 b" _) J, a& O$ k
* f# i# x8 N7 n
宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子
6 q( {6 i) e' `' C
, j, {9 [7 h; y) Y% L嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子& }/ M9 c* M4 U6 i8 n
8 ?0 t* ~! d. n) u, c
我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
7 k! }" o' _4 |1 T  M: L
( J0 U' [; m+ ~& Y绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子: }) x% n$ _; \

% m- [* L& o; C6 S$ B我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
% _7 e" F5 y5 t, i5 _& I7 s& d. W
% z/ ?4 v& x: q+ _8 y) t/ R好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 8 J3 d, q; n1 n3 u1 H
回复 xingfu214 的帖子
+ t" W4 h& T6 V4 ~! x9 |. m+ w8 f8 I. @/ K! l0 v7 C7 G
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

  _4 T$ x8 V1 B9 e! `恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子4 z% u$ w' R$ |2 o: s; X9 n( h: E

" o' H6 D3 N+ {0 ]8 U$ |. t你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 # |. C" r( e/ Z+ j& [7 ]
回复 xingfu214 的帖子. Y# f9 k0 u9 F. T9 x  D
1 q/ U# }; ?. P6 Q( i! w1 D
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不

* l8 k; w; P# D5 e$ |: N我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
0 ]- k' o' b' s( g! }. P4 }6 P/ W* g7 l4 u5 U9 R
矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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回复 xingfu214 的帖子0 H3 c) |( A6 R  @. }1 `2 v
1 _/ a" ~0 M$ G0 l0 h
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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