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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
. {- |$ I9 ~2 {http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

; B' z* K! F3 F9 G" l上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了& D  X  h% G$ B* H# t) q1 f' O$ A
这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)$ g  E0 X% `# ]& X; o% E% u, d5 V
先来看看我的成品哈
& ^  }8 d- D$ s5 M5 I9 q0 E! D
4 b$ h/ e5 u/ I9 [ 5 q: T3 O8 L' n9 y5 f# u

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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈
+ @7 {. `. [+ m) q0 q! o/ t- Q原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
4 |4 L+ t9 q  Y# M
" x  t# _7 c  Z # w( w' i3 m4 ~  P/ s) k

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招财进宝

然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了
% ^& C* h- `! z: Q' u$ E9 Q
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌
0 d% t7 x; _5 ^  D
7 @- R. R: _. Y1 N' r5 v& D搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿
8 i$ d9 M/ A5 c4 }
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感
# h/ d2 `5 n& l1 {8 ^3 u; u; b+ a; d# H+ ?" m6 q6 x

# H9 y3 H9 F8 k" `
宸宸妈MW11000

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子$ [( `5 u5 A$ Q

; f) U4 ~5 q7 ?% e/ ~$ z2 L嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子/ J0 F; j& n. D" [$ E* k

0 N% j# G3 b# v# M; w1 J& b7 ^" Z我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子( P8 Y8 G7 O6 B5 K, G% t

5 x. X% K6 j5 @! P6 T绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子7 N+ S- M3 o8 m

4 |* m" }% b0 g% C我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子) j# {/ y" `# G2 ~; C5 Y

) T+ V6 [) I) B* t* T: i. j好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
. v" x; c9 ^8 N& H! `. F. R! y5 t$ f回复 xingfu214 的帖子2 ], X! r$ F% J; ]: L) E
) w1 ]+ r/ p' g0 }
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
# c; k) J6 d5 ~  y6 p
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
8 e3 e8 L; d8 Q) J8 y2 P1 F! m( w  [1 C
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
: l4 l- v. [( M; G9 m. Q3 P回复 xingfu214 的帖子
/ W* [' j- r+ G( [% I5 \
: N6 q) z, W: _/ |5 X你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
; W( w* P2 Y" t2 f
我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
2 E' Y+ |9 g: n/ [1 o& e# E4 w' J8 z0 w
矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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回复 xingfu214 的帖子/ V/ J5 N* `' q# u( V: E. X2 q
4 [) y) y$ \$ ^; d3 M  I6 j
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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