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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
) z) y; x6 s' D" Ihttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
/ i- q' A) S0 ]) q; f5 q' J5 g, P
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了
# q9 y, G( `: y( F) T/ n这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)6 f$ }3 o' T1 h/ S6 s$ Y. {3 C
先来看看我的成品哈6 [. V! f3 Y1 K" c  ~" J

4 @$ r4 k3 z9 l& b
6 Q6 e% ^# n4 k! l( y$ f2 a) P
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2008-10-18 
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招财进宝

一步一步给大家介绍一下哈* V. U8 r) D9 z: O
原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖: P' x9 _' ~+ @* R$ R& A  i
* K2 @9 X! D2 Y, L& Z: x& m  _6 `2 \

' }7 y( x1 r% u1 W' q
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了
4 K& [- w; _) r1 i: J6 I
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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白银长老

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌4 A# J! \4 k- t( c
3 b7 ~3 v; p9 L. V1 f/ d7 z
搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿! C6 o" r& }- e& F- c$ d& X* g8 y

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感
. J" H! w  R5 S0 F( ?; o# d
" J' r$ i" U( _/ u$ e . t9 g0 l2 B6 [! F4 ~

宸宸妈MW11000

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不错不错,
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白银长老

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回复 sunbittern 的帖子
2 F. ^6 `+ v' c5 I* w) i/ \( K1 P' h0 q
嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子
2 [' J4 @: D: n. g) x7 B- n3 r/ j3 z- c( ^1 u
我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
, R' O/ g; E; R/ I7 G' u: X8 K  m
" Y; @. m' X) L. ~4 |) R绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子, p! \: X7 T& z' U# i2 ?

4 ^1 p1 X7 o/ \% \' V( }6 L5 M我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子' ?4 O# G( d; c+ y# K

' m* d7 y8 Z' M  a好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 # i& A6 O! Z* P
回复 xingfu214 的帖子6 I) v, s4 J/ E+ f
- Z) }) ]5 _5 E
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

5 i; B, q+ v- Y% ]/ J9 _恩,我先给自己做个,哈哈
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
+ W4 x  L* F" M4 q0 |4 F! ^& j* _
( k6 d8 A6 f$ X8 X1 O) ~你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
( g. ]" h8 {. {) ^$ G回复 xingfu214 的帖子. @9 S3 N- x+ f% A/ N

) \. G1 x" b9 R  X5 y你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
2 B, }9 Z$ F  b; z; A
我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
) i3 L1 [5 z* y: C2 o
5 v6 ~6 ^" _& [矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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白银长老

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9 `& r, C4 {$ |) {) s2 [7 B+ Z# }& m" V4 @$ E% h
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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