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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
! B) L; l9 v" ~# lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

3 l& A% F+ ~/ J! c; O/ d4 A, N上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了
7 P8 T; N( _5 D4 y, e0 V& J. X这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)7 E, l" v, T2 Z, R8 |& |" S) R" R
先来看看我的成品哈2 W: z' i8 \$ w/ M% m
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9 _3 J, [9 f* u6 O# L

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一步一步给大家介绍一下哈2 L% @# \* i1 }0 q( x: w
原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
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& o, z8 N7 ]2 F; I( V
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了

0 I+ o. x; s& ^2 D( V9 M1 S) g' ?
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌
0 |" Y& g5 m4 |1 p! A
; w0 u. p4 ^3 T( W9 k# E5 w搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿5 i, n1 S7 |& m5 l- a8 C  s

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感9 k3 q1 U: y2 y9 M
, |1 ~% n0 u$ @9 a5 T. [- z8 U, x
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宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子
7 @+ s: g7 l4 ]+ T1 O0 p/ }- A8 F- [' a$ M
嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子% G% ]' a5 i& {8 i3 V! A  C

5 J9 D+ H- O+ r! w我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子- r: b% h, P, z# Z. M! V: m) X
2 B9 S2 {' ~7 Q+ T2 O" S
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子, ~, K- J" T" A
! w5 D3 A  ?0 y! ?4 b- Q8 N
我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
, W( C! R! w, g* j1 g9 n: j% s; i
- h3 W/ _' D/ K- q& Y好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 1 @3 w1 p* F+ p. J! l8 I
回复 xingfu214 的帖子' D9 B' ?1 \1 y
+ b% b- y7 |! [( \; O& |* a" P4 l! i
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

, e( {9 V/ e+ h( O, D# @( A恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
. A1 k2 W9 t4 a- p) W/ p
% q% @( ^$ X* @' {5 T4 {5 L1 d你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
$ {8 O: {9 ?, [: j" M3 z- ]回复 xingfu214 的帖子' }5 e/ P- O/ ?1 |1 I/ Z- G/ J
! ?# \. ^" `$ a+ H
你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不

  X! u2 j- @2 {& f2 Y+ }我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
* M0 s. I( P; X7 p4 f! u# D5 M; x
$ l6 d$ p% Q5 f* ]矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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白银长老

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奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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