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白银长老

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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
5 M# N: A, K5 g6 K6 Whttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
; m, y2 u6 N8 t) G- V3 d' ~& l
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋,我那叫一个羡慕啊,之后就开始蠢蠢欲动了
& O! ^. w: M0 J# g8 z# U, {2 ?7 F这不头两天有时间终于有机会自己上手了,原来味道真的不错啊,真的比买的冰淇淋还好吃,健康还安全,鸡蛋和牛奶味道超浓哦,我和闺女都喜欢吃,几天一盒就都干掉了,过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。(家里没有打蛋器,全靠我的两胳膊来回的打啊,话说真够累的)
: V6 {& D) h+ b' t  L8 `先来看看我的成品哈
# I5 o& N1 U, Y% a* f' }* D9 Z3 |1 x4 h  t

5 p* H0 t8 e6 A: g$ O& J
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一步一步给大家介绍一下哈
' |% i: ^# S( y1 b6 I& @% b  t& N原料:4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶(我买的高钙的)、二两白糖
$ `- L" x8 ^2 S$ a, J0 f+ M6 y; x/ j. i( s" X. b# U8 P. z$ u

9 e1 M" y: X) m
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然后把白糖和蛋黄放在一起打发,打成乳白色,一定要准备打蛋器啊,我们家没有我就用筷子打的,真的挺累的啊,不过为了吃我也忍了
" @8 V: O* H8 `3 o0 T
我打呀打,我打呀打,最后就弄成这样了

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牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌& W. [5 s& ^: j  U  l3 \" N/ a( ]

: D' H; q4 u7 N$ ~* n搅拌的过程我忘了拍照,因为全程一个人操作,搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了,嘿嘿5 c+ W' s0 E! h8 |3 u, d" \/ `

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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

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之后就放入冰箱冷冻层冷冻了,据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的,但是我忘了,所以吃得时候发现有冰碴,但是我觉得不影响口感( D8 N! o9 I6 A& k& n0 c" q
" d3 L6 W+ A& v

' R+ a! j" @" c7 X, K
宸宸妈MW11000

高 三

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不错不错,
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回复 sunbittern 的帖子
! O4 V5 s7 b5 e% A% {& l; C
" u5 D, E5 X4 k% _嘿嘿,谢谢谢谢,味道还是不错滴,至少给孩子吃放心点,没有防腐剂添加剂之类的,哇卡卡

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我做的也是这样的,后来老公让买个打蛋器,七档的也就三十块钱,毕竟夏天会经常做,我家孩子吃的很厉害
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个纯天然,哈哈
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回复 WANGHANYA 的帖子- Q6 G1 i! f. R8 g$ k0 E

9 d7 e& Y5 }& c6 k! E我也得买一个去,太累了,在哪买的啊,我瞅瞅去
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回复 xingfu214 的帖子. ]7 E' F6 W: D; p, i
' f$ G. t0 O+ H8 W
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈

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回复 kexin@bj 的帖子3 O! Z6 H9 C' }. d" v
. A9 R# C4 k% k- u6 L
我买的东菱的,七档,25加快递8块33,送一个蛋清分离器。很好用,淘宝搜七档打蛋器选北京,妈网一个亲让我买,不然我也不知选什么样的
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回复 WANGHANYA 的帖子
: X. N% {8 i( h2 f$ H9 C
  N- f# P3 k. P8 E; M好嘞,明白,这个还有档呢,我真不懂啊,原谅我哈,我搜搜去
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 $ m! Z6 w3 o* N1 ^$ B
回复 xingfu214 的帖子$ X! d: F+ \6 h- Z5 s$ h7 \5 M/ t
$ I/ A& P$ v0 N( X2 M4 n2 b
绝对纯天然的,等我们阳阳大了也给我们做哈
& `  k0 b- U/ e
恩,我先给自己做个,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
: _5 m5 r6 z( C* S+ l% Y; m
# {; N5 E) I7 L( o) D你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
( ^2 ~* i% _" J& K回复 xingfu214 的帖子
' t. g! y7 |# s3 f4 q3 W+ ~4 f0 z- R8 O" U
6 ^2 G2 Q) v7 Q4 z7 v$ b2 {你能控制一下不,能忌口点不,你到底还奶牛不

1 R4 C2 d1 G( T, q9 Y1 T0 x我奶牛啊,哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
, I3 V( q' {2 X
3 L6 D3 x# z. O2 a矮油,快给我来碗冰欺凌吧,太想吃了  

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不错嘛,虽然卖相不是很好,但是比外面卖的干净啊
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子  d# ?$ _  C  i7 D7 z6 f1 l
5 L. [. d+ k4 b5 @
奶牛注意点哈
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【吃出最美】+跟风自制冰淇淋,原来味道真的超好 ...
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