kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R/ L# p+ `. E. b
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html) D6 Y3 j5 E# u
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了- a$ n7 B- m; X4 ~7 j. S: d
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）- m5 ]) n1 F9 U+ \
先来看看我的成品哈/ G7 K: Q' M! }3 }1 q6 i3 J

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
; P; i- a7 {# P* E+ o/ T$ D原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌, A' q& l" b0 G* {
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿5 i% x8 G5 p. Q" I6 c# o) h( t  t' _

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子8 f, w5 }8 K  c) c9 {

, p" }# s! v: S4 A1 z5 b: Y嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子4 F! t% p2 k" e8 Q* @: ]7 t
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我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
0 o3 D* m* T2 G. B4 ?+ ]8 h: t4 q/ j) D4 F* \; e
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子3 V* ~. i9 W: Q+ x
4 }6 g/ O; r. _2 t* ~) z+ z4 ^8 h8 N
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
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好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
/ E& r; u7 m2 Z% [% l6 q3 y回复 xingfu214 的帖子
5 {  d0 X: ?7 X1 I: E6 b
0 X. Q) w5 h/ X; u: [绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

3 K' _. E$ ]  `/ [' ~恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
+ Z8 V$ s' Y, u5 H( ^9 t2 M9 H' D8 }1 H7 [  q) \  E
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 " ?/ _4 P- O* D6 U. l0 G" o) ^1 x" }
回复 xingfu214 的帖子
9 P) {/ T  l' j% B. o; w
$ i! b  w) @" ?3 `- b5 C" _' q: \你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
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矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子" O4 F7 U& p8 p/ f0 U

6 R! m6 o% r8 E0 o# R9 ?' i4 Q奶牛注意点哈