kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R4 o: K  D, G& a3 P* I0 U
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
. L, V5 w7 _0 `0 \8 k4 ]上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了4 [) W. ?" ?, f4 _6 |) p8 p- j" w
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
- a, u3 M! e; A7 S' y9 }, L先来看看我的成品哈4 j, c( F- Y4 s; b' N5 i5 }; d

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈! q. h4 s/ ?4 G, c/ {( a; o' o
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖2 F! I) z/ ~; y; y; D5 ?
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿4 {1 f9 {6 F# L4 p

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感% x6 T! Y* H1 s

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子9 r8 i, T* L! u8 w* f. ?# I  ^" w
& P. u+ }$ e2 a6 V4 Z0 Q3 O1 Z; B
嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

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我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

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, I0 C9 f; }/ ~2 N- W
, L/ f  {" c+ S5 g5 G7 s绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
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我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

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好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
- o: N# Z1 c; ]; r9 |; [6 P0 j回复 xingfu214 的帖子) j' f, E" W3 K) v1 Y

7 n/ t, t& u# U& H& X+ {3 n: V绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

' F  j* L  f  f3 H% [) d
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

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6 P* r% A& G: c8 w1 s$ u% R$ }# l8 O1 a+ B! p
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 6 Q* L$ k5 S) E
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( o5 j' `6 n2 u: y8 W( y* B  G" ]5 _* ^( Y; u$ i/ B& c
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

) O' D' V+ o  n$ {  c! f我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子. E8 ?: b  B8 h% d
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矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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奶牛注意点哈