kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
7 c% j) M$ z% Q1 |* S. j2 Ohttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html. S$ v' M) V$ B4 q- R
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了' R( }9 O/ N- e; y; t+ T! v
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）& n% h* k: a* }3 t; N5 K; ^
先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
, e$ U7 i. i$ _原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖9 H  `% z9 ~" W4 g* y: T

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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿3 ]9 p# }. y( z7 o

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子8 d3 c  M% Y4 S! j6 T

5 |1 H$ B0 M' c! {* s, l8 O# Z嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子1 s2 N- @3 ?, |: u9 ?5 d4 S

0 @0 J) \* q( a8 b) h* G. @* r我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子( `+ X" z; `) ~5 q& S/ u6 [7 T$ S

( j8 c" |* o" R; S) v& T2 `绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子" c  i$ ^: q; J( d7 p$ o; e8 j, n3 E- E

; q! l' i8 O% d5 W我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子! i! X  k/ |% ~/ K

) [9 Y8 @1 J0 ]* q. d, H好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 # @6 f9 x' B! W
回复 xingfu214 的帖子* m. c8 M  \2 o# X) K
3 P4 ]2 y$ ]/ C# f
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

' ^$ Y% r* Y$ l( M恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
6 ~8 O) N8 |6 `7 M( T" `  w" I3 N
  w5 ^3 Q8 w+ w; C4 ^你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
# H# E8 a. o& i8 J- U" h回复 xingfu214 的帖子* g6 T9 H5 Y/ j! ?5 S! v

2 R" \" A+ q. f( d, p+ H  ?  }& L你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

8 n) |! S' f# x( ?6 Y- ]
我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子5 j; h0 T5 g7 T1 X3 |+ G

. E! h( C$ [+ m$ H+ t) a6 v3 E矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子8 r. p+ _+ M/ B: x/ i2 z3 x0 V

$ O. G/ S2 e! j: d# j0 O% m奶牛注意点哈