kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
$ }. o% }+ o, E5 lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html% r* m! o2 d1 ^6 i! @
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
7 P* E+ D* L5 [( h* ^这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
3 K) S# h$ p) O. \7 ^; v+ m先来看看我的成品哈' P* Z1 J6 f; u, d& h
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
; X* u0 \8 C- U( i: M. Z原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖$ ?' [$ N3 N' h* t8 w, w
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌" P  j  w0 Y1 _% E. n

9 K6 M, b8 E* u2 R( u9 S搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感- h9 s4 S$ w* i5 a3 M* g

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子5 [0 q' O$ O: @' y  Y5 G3 t* b

# L# T0 ^. ], L" K嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
: w( x( U0 _6 G: H4 o1 [* V/ J& O. I  n, u) D
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

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4 V, x1 r, y/ n, r7 o8 |8 D- {: l2 J! M" z
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
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- T  q1 g9 f( F' [0 w% p; k我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子) f5 F3 S. g% {  U  F8 u  F; U

# {) q6 V! i  |; W6 J3 M9 Y3 t好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
8 d) f- a, S( U7 P" j  x5 y回复 xingfu214 的帖子
# D, J* N8 }6 x# t
9 t+ U& R8 _2 f3 G2 x& y- {$ k绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

1 j3 R0 L" ]( u' `恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子, h+ G! l+ t9 ?+ d$ o8 v& a
9 E4 f5 v2 d! p% Y5 l, A
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
" i9 f4 `! a6 ^' S$ m3 \回复 xingfu214 的帖子; J% @7 d4 r" D- o- A* X1 h9 p
5 D- R+ C' x( ?, `
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子, }0 g2 s6 @9 Y/ M  K/ E

3 L5 p1 h" X6 A1 @1 E7 n矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子& s% u; s' u) P( S" {
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奶牛注意点哈