kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R7 ?. ~+ k7 W3 V2 E
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html- u! Z* \) N" Q& ~% l' Q9 B0 }* |
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了4 d1 _# |: D9 t7 p5 k3 ~% f6 p: K* }
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）7 B, p1 \- _; j8 U! U
先来看看我的成品哈: o- ^2 j3 D, O$ a+ ^5 b. t
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
" R7 h1 V  m8 @- o- X9 M原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖3 q8 J( T, m. N9 q' L( Y9 x) _8 Z

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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌( R) w2 r# |8 D4 ^# Y2 x
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感8 s4 C" N9 z8 q, s8 y

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子* u4 J) O( U8 c; I

) a  x8 Z0 t+ c嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子7 Z- D# h! p! `3 y  s
* r8 l( `& L& Q  O. ?8 ~
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
% m: x+ H5 r1 f& i4 D0 Z" q2 Y  l, f/ k/ |# K7 W% _- U3 E) b
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
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& q3 f6 x6 _* n9 J# ]我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子( e; m- M" k2 ?% t

. S) c5 E1 r1 p* N, M1 W好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 5 @& F0 ~9 q2 X. l, b9 B
回复 xingfu214 的帖子1 ?6 D3 U: J( l4 H/ y# n

9 R, e$ l2 O1 {) H7 }' r绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

# M3 a$ a1 p- Z- f- e5 {6 ?
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
: N* z! B7 q( H7 u" l- a8 y' X; w( h5 H3 t2 _9 `7 t+ U9 n; n  @
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 0 x$ q+ D1 N5 N! a- _4 [0 ]+ k
回复 xingfu214 的帖子7 ]0 Z& n% Y' d" u1 B. z

# K7 {& m0 i; z% x你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

& Z! J* Y$ Y( R' k" u' A0 O8 w我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子5 m2 Q" O, |8 ^$ t" r8 w  \& A5 F  y

8 T; u( a/ [- L4 m/ o! p矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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奶牛注意点哈