kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
$ y$ O4 _8 X0 m" f0 s0 shttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
' V; G) C. E" Y5 r- z+ _上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
* ^4 v5 R! [' p3 Z这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
% Y" V- l( w) P7 X& `$ N( G先来看看我的成品哈5 h6 r) o; D6 @. ~6 F& g0 f9 B, v
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
# j, W. L' @' y8 L$ G! f+ g原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌0 Y6 J6 n: L4 t

8 p, g: X. I& Z( v搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
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% I7 M, I, O$ f+ w) X' T我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
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! ^8 c+ V; X5 R) B8 b" W) t5 H0 p绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子, Q% t+ a! b7 k( A  ~) D) L

$ _. J/ p  \% {0 C- K, `/ [, ^我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

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7 i# [9 u# }- m/ X& k0 V# H5 I/ q2 Z* m; a% H/ Q
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
* f# Q! g  s  k* N, ]+ o回复 xingfu214 的帖子& p; Q* T6 K2 k; B, I2 ~; N  L6 \
. G/ n8 M5 b; [1 k: r" u
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

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恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子# z+ d+ X6 z' }" Y6 p
5 p$ |2 b" I) j9 O2 B2 t' L
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
( [5 s- r8 @8 q6 J( S5 T! b回复 xingfu214 的帖子! }) {/ k8 ~: Z+ L+ U

" M5 N* A' s* t0 x0 h4 b1 [你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

0 [" h7 k& J& k6 A7 B
我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
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% w! m& N* B/ ]4 \6 f& C7 P7 H) [$ l矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子& `; i9 C$ ?) a9 j5 v4 h
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奶牛注意点哈