kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R. i& U# h  i  ]0 U
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html: J) P& u* d# m( ~' t& _' \
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
, [3 M) D/ y6 G5 A3 q( k这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
! l, I* [1 [6 k( A先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈9 B7 s8 e( K* P7 r4 i
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖# ?) ]: z) T8 A
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌! P9 m: S5 J( k& U' H& B
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿, M) \5 D+ x% u+ a( Y0 I

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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6 e% Y3 h" t: Z" p嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子1 E$ ^0 L0 l& O1 i. y
* T6 A( e$ O3 A& z3 r
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
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1 o# W  D" ?+ O( [3 [4 X9 _: _: l绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
8 `! j# x/ x  M
8 m$ P6 m4 a' s& d# T我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子$ K) \" ~( |2 F2 @$ v
4 r7 r0 q+ ]& f) o2 V4 a2 h
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
5 v, e6 ?7 r- w回复 xingfu214 的帖子1 X' k) W% G) g! j- d$ N

, C  S' d, Q0 E绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

7 b0 L3 F' ?) W) X  u恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子9 M' ~+ y" M  V* D

& l$ d: ~" {2 C5 ^6 N3 F1 G9 O: P你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
: M) a; [+ q* z; q* t. P' t. S回复 xingfu214 的帖子
7 A; x' {/ ~5 ~" q+ p0 \. l: G' s% H7 a# j8 U8 x6 t% W/ h
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

: o7 W  i: ]5 C1 C! s4 |/ b' Y! I# Y1 u我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子0 W! R% l! e9 w: s# `( c% s5 J

# {: O7 N9 X8 Q  i5 e矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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2 |0 L. Y( q" r7 _; b5 J
- E1 h) v$ @. X- D9 D8 N+ V奶牛注意点哈