kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R! M7 `2 Y" r! ^% T7 B& S$ u3 S
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
( A1 A! ^* Z) t: h7 U+ ~! l上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了9 \8 Y- l( P; `, x
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）; }1 g" I! B, F0 m# _- k! p8 I
先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
! k' a% P6 _- R9 I8 J! h' f原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感# A, @2 g2 E9 F; S6 {
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子' e$ }2 [, u& y
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嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
/ Z3 @6 p) p4 K/ g
* |) d1 P. j2 m& {! {; I# r我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
$ n8 m( V) m* G) f' ~. E
. I# {" V0 C5 y, k+ u+ ?绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子; R3 u; s; ?/ j' n

4 J! M% V; G; T我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子" N. t# P& a1 h& a8 ^1 i. T
) I# Z" M# k  {$ K1 M' `* F
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
0 L, b( a) F; ~( l7 x回复 xingfu214 的帖子! d" U. K8 g4 Y& F. G; o- N! f2 }

/ |4 J- D" y: x1 `绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

  B; s0 ], k; J# Q恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子, ?  o4 Z; n4 u6 ~- _$ `
- Y% \3 ]. `, ~: q3 u
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
* d* P3 `. P. E) l* C8 y回复 xingfu214 的帖子
4 `. |  x- D; m
4 ~/ [% Q0 l& ^你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

' p( T$ T% [: D8 ]! G我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
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  q, r5 r* q1 l# o' W6 D矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子
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  d, t/ |) ?+ f  r, K2 B奶牛注意点哈