kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R8 K0 u2 b9 o' y/ Y' n) Q4 d
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html, F* ^; q+ l! e
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了1 t  _2 D% |) p+ @; t% U
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）/ @2 N& W  R; V$ ^; e- f" d
先来看看我的成品哈8 B; b0 F% b  ^$ F

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈- ^7 Q: j. o: w9 R  }' ~2 J' P
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌/ C* |" \. Q$ l! H2 F9 b4 [
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿0 L" ?" Y  W; v# |  I* S7 a# Q+ g) [

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
/ A% U* |% C+ F6 O$ Y
. K2 a5 M/ G+ Q7 E) x嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子; o+ P$ |( ^. p% I
" ?$ z5 S# T$ D2 J2 z- d
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
5 \- c( b1 E/ u! i9 K
9 E$ n& F2 N% w' v绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子' g( s! j3 E5 b; ~8 Z' Q( Y

0 T  i  n( T6 _我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子9 k+ i; {  a' m2 `. O; V; w% L# C: W! S

( U: \3 D1 {+ |, F, [! Y好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
  n) M# D( R0 K) O( e回复 xingfu214 的帖子
, Y' u- F( K5 a' I' F# F( t# q7 l( E  F3 G0 P) x9 c! d- w
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

! w6 s$ t; p, t) k9 {
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
- X, |: e6 d% X7 x4 \* G+ ]+ H0 g
& y) d( W" V+ {& N! l& T! u你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
0 l& V& N$ ]6 X3 O回复 xingfu214 的帖子
' I$ L2 D9 c/ I: r
! ~5 F/ D& ^0 h" y8 l* k0 T你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

8 t' c0 J! `9 u我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
2 K7 b* F; F" D, q
6 p* d  D2 W1 r2 x: p矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子) p( J% p* e9 e; z$ M9 i/ V4 |

! ~# v) P1 I6 B奶牛注意点哈