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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
) {9 G: {! {1 _# |( m
1 @1 l" G4 z" z$ q5 ~( W5 R+ l       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。. M$ a; P% G, `) Y) g
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
- P  w$ ?9 c  P( D7 K7 z! C: n( x' x3 F6 _4 l/ x+ d
        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。+ p' V* D/ x9 ^& _2 m
# w. x% Z( D. x8 I; g$ }
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。: f3 C! d8 k0 m% h& A  L: x7 a. w9 q0 u
为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。+ B+ N; {$ u: E1 C, E6 ]. q
1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。' r' A6 J7 M2 v3 b! i& e+ v. r

7 ^  P1 O, h3 Q+ b: ]. f( ^
7 k  n: h# P$ ]$ N/ @2 ]
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按
* d5 D; i  w# A# a' W# T2 J8 I

' u, E" Y: s+ F% z7 q& h* o
% X& \) i- K5 B4 A4 B' |
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......* E7 A% o& N* i: d* t" A2 g
' a# G  o9 V9 y0 t2 E, m
4 o( C2 m8 c: k7 E, C; c$ H
4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊
; x/ g8 T0 d& J- T) K

3 l( b8 m" Q: r6 q) ~) P# Y( I

. u' k- j$ E' w% R$ Q5.等着下锅的小贝壳们
1 [& X1 g5 q( Y/ h' @' S. a8 o

  v" ]- a) u6 a3 b9 E1 C

4 J9 T, r6 `0 U$ v$ V: h2 G' _; o
. c  k( \1 q6 S  N! l3 p

, I& J9 T0 {. y! [7 d& |6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!
* I3 y) L) A, f4 \) X
8 t5 Y: A) v( Z) ~) \
海带排骨贝壳面,很香很美味!
+ S0 \5 @* X/ D4 }3 _! F! v8 {
. S# ^; y6 U$ T: k

/ C5 J7 @4 l$ @
- k# y  i/ M; M: ~* `8 C
" N  Z$ ]+ f( i' H: E4 J2 j
: ]8 y6 _, M9 o4 H4 I

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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401 
好个心灵手巧的妈妈~) c6 n  n! W9 Y) r5 f
这么晚了发的,看得我都馋了

点评

果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子9 h, h; H- l& v; N2 y: F9 A

# A' Z, e- N' x5 c5 L# o% J亲的速度真快~9 O' D; g! K& s8 A) s, M
谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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401 
晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~* E$ n: ^7 J, [( R: H. L9 I

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
% l. t! v$ s7 b
做的可真好哦~
& M& l3 c# [+ Y$ f
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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回复 倩倩007 的帖子/ R8 s( D  B. l7 o( _
. ]& e, y9 ]4 H! @% ]
看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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160 
回复 倩倩007 的帖子
! P( L7 D5 x  ^2 Y3 q3 s+ |4 @& P$ j( i3 i3 @/ {
寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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1718 
回复 倩倩007 的帖子% K9 Y6 h3 U, f$ T' z8 I$ I
* C. d, o* ]+ Q# ~! R4 _) r2 m
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
帖子
188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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