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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
1 w3 K" a$ n7 X1 o) a9 T. K, n2 d9 l
5 }( u3 m5 e! F. @# L       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。
3 Z: x4 @8 J* `5 V4 {: ?2 ?/ A
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
! u0 m. @* M7 b8 g  f2 Q; {/ z) [* o3 r
' `- G4 c1 Z2 h- V        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
" F/ U0 A7 |" Y# b+ x- ~0 A7 s
6 b: k) n* A9 H* o7 [& X; L; O# e
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。7 e: ?( x* s; m" r- U7 B: j2 h$ ^
为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。2 v  M* [0 a1 G0 {% S
1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。: G: H- o0 u  y. v7 y5 q! M1 O

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2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按
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. l8 L/ n+ a, U3 M

  `6 t9 l, ~" a1 b8 t3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......
$ @' w! @. z2 A9 u$ y/ {9 K
# N2 T' @$ ?- J3 n( X0 W9 y7 a

. m! P: Z/ F- i! N4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊
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/ |6 E9 o6 r( k: R4 y# ?
. Y" D% q+ v. w" B/ p% X5 W
5.等着下锅的小贝壳们- Y- B: f' b- B5 J! F* ~

# L7 b( m) V. I0 I

9 Y# w  W2 j5 ]# {4 [1 U  w7 }( F7 V4 U$ O( N
; u, K) j9 p/ [( F2 N/ H
6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!- S4 N: _) w! j# `8 h
, y7 w5 |; l7 f+ c
海带排骨贝壳面,很香很美味!, [( Y0 _  q% k& O( r
% V8 X& y; [  A4 k

; w* F$ I) ]+ D

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# K* K! Z9 ~' A5 q* H# V* Y) l
+ Q" |, L# G- G& f* @7 Z
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~
: u+ z2 V' c/ @2 I/ l* {这么晚了发的,看得我都馋了

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果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子0 ~& }/ ]3 K8 ^& e+ Y4 y: x: o$ R

/ U& N- {2 `5 ]( t8 s# A亲的速度真快~" q# T* B# h! ~) j
谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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401 
晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~
* \; ^, E% C1 ]5 B

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
% I( l/ u- Z+ e1 D. y* V
做的可真好哦~
: O& d6 J. g% |/ m: R+ C+ W9 ?
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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400 
回复 倩倩007 的帖子, p; O- U/ f; J) C/ C" t% v  [

; X$ b! ~8 D* W- Q3 B! R+ U看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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160 
回复 倩倩007 的帖子
; U0 c0 X& _0 L1 `
! t" j+ J. e6 ]  r3 ~0 \! Y寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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1718 
回复 倩倩007 的帖子8 r& m- ~; @7 Z  O
! w5 M3 c2 M0 h+ `7 b# m
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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60 
好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
帖子
188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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