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高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
' t; r1 m& [* }; |: v1 b& h/ v/ n2 U. z; g, t3 K  v/ b
       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。
* H4 Y1 s9 h" I+ |! M
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。1 O# s, Z3 G7 i( L9 s2 d' l# {+ @

) }  m; a8 T3 o0 x+ W) y- L        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
: N$ W5 a4 j+ W: X7 S
+ R2 D+ m5 H+ C0 j
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。+ z0 ^9 z& J9 l
为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。/ `2 d, ?2 m; \6 ~# O, }
1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。8 ~, p( J$ \, }" U5 X; d% K

! [' F" D6 B$ }# j
* Y7 v- _+ v/ P2 ?
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按1 X8 E& S9 p) ^& q0 C+ Y) K

8 n1 ]- y; s) K  e9 |' X$ B2 Q, ]
( u" m* i% u" Y/ b# i( P
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......
& I" u  C8 f& r6 y4 z7 V

" {" I/ R3 C8 f- u

! F0 W- I# i9 C4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊
; L6 r6 X2 \7 v1 |; l+ |

2 k, @3 b7 w- y4 M, y8 A) A
/ X* h: ~, i) |0 R9 `2 F* t0 Z3 A
5.等着下锅的小贝壳们% |4 [# b4 u5 r% B# [: E
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- J- v) j/ ~& x* |) m/ [
8 h6 W1 ~" {" a: u

# X; C5 u/ O1 A% c9 }& y6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!) }5 R( C: i# B1 ?

" d9 j2 Y; i- e4 Q0 j3 _# E海带排骨贝壳面,很香很美味!3 J  }* p- d6 k/ Q  K) J8 H8 y
8 K9 }/ `/ v: l: K( r0 c
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4 t1 @  v+ Y  ~8 X% Z

1 T3 U+ [8 \) [5 ]. ?+ C4 L1 u% Q# z  H" }

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~0 l2 N3 \' F" b! S% o+ y/ f
这么晚了发的,看得我都馋了

点评

果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子
9 z$ e1 D, U) Q' W+ `$ L# \( w" l6 m3 @; F" Z/ J$ B
亲的速度真快~
6 A9 q3 ?5 [4 T: \3 W& G谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~1 J, f8 ]( M7 R, f  ?

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 

/ I9 a' u3 M& D4 [做的可真好哦~$ ]% D7 E" G2 `( B- A

小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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400 
回复 倩倩007 的帖子
9 Y- M3 V/ d$ D
4 z6 B3 i' E! L* ?1 e看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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回复 倩倩007 的帖子* X* `+ p; N- \. ^- C7 N

' @# [( k% s/ b* J4 c寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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1718 
回复 倩倩007 的帖子* I# v1 x& M. e: n7 D
5 `0 z: Q% \) h0 \
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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60 
好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
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188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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