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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑 8 Z# K; I3 {* U. C, Z
# K  s8 U* d3 X
       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。- N: q' ~/ y. e( ?9 \, ^
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
  q+ y" i+ d5 b
0 V- s" C5 \# V0 t- k        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
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+ u" {% S0 J2 }, K; A  R/ G
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。
4 D# F) q8 I8 w8 X( o为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。' o! u$ x( f, t  U, u! }
1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。) n8 h! w5 ?( m5 j- f

* m& }0 f. C5 E4 Y% V( l1 _! P/ Y. ~' M7 R
  c! i+ ?9 J  g6 ?# x
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按
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5 `' ?' D: H. e3 n7 _
4 }, m# i# L9 H: Z: r
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......
' M: u: D7 T$ _$ w

3 S2 A) I* ]+ O4 z0 C6 L# M2 j
6 Q& D1 V& |" k/ `- X
4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊
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2 `% r7 d" y1 ^4 j; t7 G

4 A* h' ?. z2 S/ Z, h5.等着下锅的小贝壳们
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  J0 |3 o( E& h( k$ ~7 H

4 m) f" @* q/ F$ U. w! D* J  a

+ }- g# E7 z2 m9 `9 ~3 e6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!3 g/ c- n) A* a6 L

8 f) C; e7 M; ~& d海带排骨贝壳面,很香很美味!! S- R( W2 l) q% _; N
1 Q2 O* B: i6 J1 ?5 g. L: p
  z9 i) g/ ~; n* M! ~

9 k5 ~7 [7 F& E% B+ Z5 J  H$ ?
" s) ^  s5 k; w; F2 ?5 q4 t0 a2 P% s- {3 }% G: ?1 X5 \

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~
# x) b5 p) O7 `+ `5 y这么晚了发的,看得我都馋了

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果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子+ @2 s  c! v- @8 @3 E

  G1 Y* }' i1 {' `" f( k3 ^1 G+ a4 D亲的速度真快~
4 r" _+ H% T. t8 ^) }6 d4 b  M谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~& T: O) T/ r& |) ^' \+ e( D3 _8 X

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 

; }2 N; g& d/ P! `9 p9 W+ d做的可真好哦~
% l+ z( O5 T; b& r* P
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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回复 倩倩007 的帖子* O. u" ?  C0 l5 G+ `

: w2 @- T9 Y/ Q& R9 Y$ Y- r) S看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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回复 倩倩007 的帖子2 O6 m# W5 @5 C( Y& i5 l4 ~( _
. G% O6 E/ U: A3 y/ ]) [
寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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回复 倩倩007 的帖子
% [* a$ t$ c0 h/ [7 M. e
5 c: n3 D6 T) ~' p  s利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
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188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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