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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑 ( l9 a* r$ l$ e$ x4 c1 Q- _9 F
  ^. K# d$ B: ~
       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。
. P" v# u0 o! [' S* f' m; ]5 g
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。7 A: _3 ]3 \! ]
5 ?+ B- i, Q- i: V! }
        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
( H, N: [3 H7 E: X

* A: d! X# r2 T$ `注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。% Z( t* P) a5 Q6 `4 S, A- J
为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。
3 c1 C$ E& C1 n; ?1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。" X  V) c$ A9 F  D% U: ?
8 k+ e: D1 _0 z
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2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按  e# K8 r# t- Z" Z* \1 q# s
) U( d/ P) v2 a# N0 I0 D
; X9 Z8 H7 S/ f, a/ w# U
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说....../ a8 z# s3 o  c! P8 P# _

- @7 p; j8 q' D3 X( z2 n4 o, r
6 o% s8 T6 u$ N! j8 n( G
4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊& s1 s: E7 y+ Z' F' ~

" ]# S9 X' g0 Z9 k
' U6 A8 d' F( ?- e
5.等着下锅的小贝壳们8 h  v$ K5 D* N$ m0 S

3 I1 h, Y$ b# |

7 X5 X  J: X6 z3 ~
; o4 E7 k% I0 w

: W1 q0 v/ I$ X7 }7 d2 F6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!3 F# ^% R9 P& ]) }( [: y! U

+ b( _1 v) A+ V5 f# Q海带排骨贝壳面,很香很美味!0 I( @' G+ U' b4 g) i% Q

( Y# Z) z" `8 ?7 A
- Z" t1 i' b$ g; z6 o5 n

: F) ^7 G, V. U9 g& M2 ]) I* Z5 k* y0 Y& i: Z9 {

5 a- j; D; g% N! z
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~
% A/ w7 o9 j# f& a& r# r这么晚了发的,看得我都馋了

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果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子
/ ]1 E9 B4 V' D  ~& Y1 ]+ F+ \
4 `5 I0 U( Z; o2 ?) v+ M: Y亲的速度真快~
+ s0 S9 {4 g" N- X( Y( D谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~& `0 _/ |9 c6 J: [8 |( j

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 

; {" R, s& W8 |: R做的可真好哦~: `- S: ^" }/ d' \

小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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回复 倩倩007 的帖子
# s0 a& t! o" ^, o9 W
( Y) p& q0 G4 q5 M* m1 c$ H看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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回复 倩倩007 的帖子3 K" X4 V, n: F
8 n5 r  U1 |4 \1 a) n/ I
寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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回复 倩倩007 的帖子
6 P$ m( h: T: E, ]0 m2 a0 W& b% z1 \* k/ \$ C; E' P! N% n
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
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188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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