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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡: {2 _( s. ~, n2 q
% U* k# Y! \( E. S5 F% M
辣子鸡做法：
! j/ N3 \- @/ c    1. 把整只鸡切成小丁；
  _3 [% J( @5 m1 j    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 2 D9 t, \! W+ h" ~! h
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 6 ~0 w: E& G& Q' E+ B
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； / |* N$ @2 G+ _, |- [1 Z( s
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
9 c8 h6 z# P. Z# F$ o" S    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
204 
沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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超简单的辣子鸡的做法
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