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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡3 E  T7 K  ^: }2 ]& d5 ]
2 C6 f  `8 T1 f2 l" h; ]
辣子鸡做法：
, j0 d1 c. Q/ l/ T0 c, \* f2 g    1. 把整只鸡切成小丁； 7 B. m) v* X/ o' ]5 A  k4 I
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； * w1 H  a% ~2 O4 \- M4 R- g
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 5 D4 b5 e) u2 j  t
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
, d5 u9 S6 G# O    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
6 f, Z( ?8 ?" e) f1 d    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
204 
沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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