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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 67

楼主

发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辣子鸡
' Y1 v9 T& C( f
( @5 D( I" m# N; _6 B0 D辣子鸡做法：
% A7 A! M1 r" R2 Q; O$ t  d! D! E 1. 把整只鸡切成小丁；
( w  O% S8 q$ Y- ?6 h/ i* F 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
, h, h$ Y1 l+ E: y, y9 K+ H+ U 3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 2 }+ y# v* o# t3 r. X
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
- M- r0 Z: }( P 5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
6 q$ ^+ j: y1 K+ m' T  y5 X 6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

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帖子: 204

沙发

发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊

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超简单的辣子鸡的做法

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