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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡1 ]. R) \: J0 n; o# G- h
- M. h7 |) o# }+ {3 L0 v9 D
辣子鸡做法：   V( Y/ g8 j* Z( v# P2 W: T# _
    1. 把整只鸡切成小丁；
% I! `. s# I0 X+ z8 Q) z( ?    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； ) M/ |& R( l* T* ]
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； ! h, s1 W- w3 L) ?; t4 x, N
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； / m  x( q8 _+ |, \$ P
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； / a0 O7 ^' M2 C1 \
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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