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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡8 w+ B7 }1 x5 z; i6 A- S3 r

, Q' y# P+ |  O辣子鸡做法： + E  w& e8 m$ `2 S
    1. 把整只鸡切成小丁； * x9 T) \5 V0 Y! Q
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
9 ]+ M+ H6 v; w! y5 m    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
, g% B2 [# \/ L0 m    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； ) a- g- P. p/ U5 G7 H. G
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
, ]# {  u+ d' B5 `" S    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
204 
沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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