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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡7 i) b* H4 y+ Z) `* K
5 ]2 p' l) h3 `& b" _8 L2 [
辣子鸡做法： / P7 j8 d0 v! ~9 M4 R; J
    1. 把整只鸡切成小丁；
% z2 d! K. q2 V/ N! f* i! e/ M    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； : `4 N1 l8 Y6 k  k; z0 B, \
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
0 }+ C* m  l9 k2 e* ?0 }    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； ) {! R5 x8 Z' i2 G  j4 ^
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
4 r  F- H- g8 \6 I! M3 Y, i8 u! S    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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