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辣子鸡
1 d, `) O3 M4 s3 T9 C( S( l* H: f# v% o% V& _
辣子鸡做法:
( K& [4 Y6 W+ J) w7 ]+ J 1. 把整只鸡切成小丁; ) P. ?5 f: u3 y3 D! T5 ~5 G
2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
0 D9 l9 \/ \3 N: C3 I- E 3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; 0 U4 D" @ d- Y" p. n
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
, U' @$ F( K8 G3 k5 R 5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
d7 k* {2 l& T 6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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