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辣子鸡
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辣子鸡做法:
: @6 m* k0 K2 P% `' K 1. 把整只鸡切成小丁; 6 b5 z) g( D0 w# \
2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
7 j' \8 J+ l) N0 K6 R 3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; 3 V+ f0 F& D0 n/ n
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒; 1 M+ c) {4 |& r7 X- ], P
5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味; 6 r7 P( {( k0 f9 B4 l2 a
6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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