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辣子鸡, l: }1 j) {; O# c& h* `
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辣子鸡做法： & w0 m; q& D1 u- q; [0 Z$ E
    1. 把整只鸡切成小丁； 4 L4 y: U+ ^3 m  e
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 6 C  ]( X) J) _/ g
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；   O0 K- ?: r5 h7 |3 h4 T. y
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
( S% V. z' E7 m$ x( [+ ]    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
# l! v, |* S4 R# i3 ?    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊