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辣子鸡) X+ N6 w# Q; s1 V% }  {
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辣子鸡做法： * |6 P2 r: h8 \  W/ h, O
    1. 把整只鸡切成小丁； / G1 q  y% a; ]) t8 l9 B2 ~
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 0 C# w3 S( i5 f' {8 W7 R
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
# C+ ~1 \& M' A% L    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
" Z3 C0 a& w  o' b  N- `    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
; j- i+ w4 Y0 E9 a* b! g    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊