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辣子鸡6 p1 z& g6 V( _- R; Y; g) D

$ N9 p4 ?& c  ^- n0 R  l0 a辣子鸡做法： : C" l2 h2 A/ R" d" o" t
    1. 把整只鸡切成小丁； ! h4 R4 y. m. z+ R1 q
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； * P2 W1 _- [, _2 ?7 n- a
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 4 }& [/ ?  a+ P! s  O
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
+ ^0 L( E2 J) x" W$ ?5 U* B8 A    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
/ W) B8 b6 e( l    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊