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辣子鸡
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辣子鸡做法:
4 V. c" z w0 i 1. 把整只鸡切成小丁;
+ j/ d" O7 |& K3 S# O% B 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右; / M }/ V8 Q) t ?4 G
3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;
: G" k0 _# d3 K; W4 d3 u 4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
& E# p2 x0 {* c. }0 {' Z" v1 G 5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味; # } j" K/ P. v1 p0 b% l( b, r9 A& ^
6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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