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辣子鸡- e# \4 @' o* x8 |! c  _3 z" Z

) K7 \( u+ f* S! \, L辣子鸡做法： + l) M) |% J9 w' {0 Q+ W
    1. 把整只鸡切成小丁；
# V6 J0 m- W1 w0 N' ]: A    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
- o: `" x( O8 ]# s) C3 h% F( w    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
& s% b3 ?+ x1 u: c( H8 N    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； . [: T/ T7 ~: u6 C5 t2 {- s
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
9 R, I, I5 C# b) h9 B8 \/ S: j3 w( ?    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊