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辣子鸡
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' x1 t/ k) R4 A  D辣子鸡做法： 3 `% H/ M! X2 v* g: m9 |
    1. 把整只鸡切成小丁；
; p. Q- P' q' o8 {    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
( r  Z% w; r2 J    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； $ e  j8 \7 S( H' l# R
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； 5 S; n; r; u# `: P1 e  K# W
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
& e# k$ O$ B% [2 {; j0 C5 K, e    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊