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辣子鸡
( s$ _) `' J ?" s; p/ o, S) w0 \* z) x* n0 o) o8 ]
辣子鸡做法:
/ ?4 D; A; z% g0 K! t0 _8 J 1. 把整只鸡切成小丁;
) n1 w, \" C0 m% U 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
" R2 f9 S( L$ p* N 3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; ! n' w- d9 B. p% R( B0 ^
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
! f, I/ ?$ f* C+ K: a6 W/ w 5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味; ; e( ?4 d4 F1 W; ]; ?, T' Y
6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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